“你尝尝这个包子，看好不好吃？”朋友带我们去吃甲鱼，结果在吃甲鱼的时候，上来了一笼包子，正在我们想问是什么馅的时候，朋友神秘的说，这是用甲鱼做的肉馅包子。大家听说是是甲鱼馅的包子，并不相信，因为之前从来没有听说过，甲鱼还能做包子，便赶紧拿起包子品尝。

　　刚出差回到武汉，朋友就打电话，说是在武汉市汉阳区龙阳大道，有一家叫元银家的餐馆，店里主营甲鱼，老板杨元银是江城名厨、中国烹饪大师。约好了时间后，我们几个人就各自从家里出发，坐地铁去品尝美食。

　　来到元银家才发现，在这里吃甲鱼，很有仪式感，一道红烧甲鱼在端上餐桌时，工作人员会用特制的盖子，遮住做好的甲鱼，这样做不仅仅是美观，现在是特殊时期，盖上盖子在上菜时，更加的安全和卫生。在盖子的上面，还一句话“鱼跃龙门”，寓意着客人们事业成功或地位高升。

　　当服务员把做好的甲鱼给客人端上餐桌时，还有工作人员那种锤子和锣，不停地敲击，嘴里还念念有词的给客人送去祝福，场面很是喜庆。

　　这是一道甲鱼烧羊排，也是店里的主打甲鱼美食的其中一款。不仅甲鱼好吃，羊排一点膻味都没有，如果不告诉你是什么肉，你甚至都吃不出来是羊肉，而你吃到的感觉就是咸香好吃。很多客人吃完甲鱼，还把汤汁拌米饭吃，而且也吃就是两碗。

　　正在我们吃甲鱼的时候，上来了一笼包子，朋友让我们趁热赶紧品尝一下。正在我们想问是什么馅的时候，朋友说这是用甲鱼做的肉包子。甲鱼馅的包子？别说第一次吃了，之前听都没有听说过甲鱼还能做馅包包子。

　　朋友们一听说是甲鱼馅的肉包子，方法拿出手机开始拍摄美食，然后纷纷发朋友圈了。

　　“我们的甲鱼大包馅料，用的是我们湖北洪湖的甲鱼，江苏宜兴的野笋，湖北钟祥的豆干和山东章丘的大葱，加上我秘制酱料调和而成。”元银甲的老板杨元银对我们说，“用甲鱼肉做包子，我们在全国应该是第一个。”摄影师拿起一个包子，看到里面的馅料十足，还可以吃到甲鱼的裙边。

　　朋友介绍说：“这是元银甲为了迎接2021年新春推出的大包子，杨老板是江城名厨、中国烹饪大师，把甲鱼做成包子，他说首创。”一个美女听完介绍，拿起一个包子就掰开吃了。

　　据了解，现在因为店里人手还不够，只能每天限量150个甲鱼包子。刚吃的时候，我以为甲鱼包子一定很贵，看菜单才知道，一笼是32块钱，一笼里有6个包子。很多客人在品尝完甲鱼包子后，还打包带走，也有打电话预订的。