每次重温《情深深雨濛濛》，我都很想把话筒怼到导演嘴里：您好，请问为什么不让五阿哥和小燕子演一对？
感谢杨紫帮我把话筒递给了苏有朋。
同样是看着他们的剧长大的，杨紫对于《还珠格格》和《情深深雨濛濛》也是有着一堆问题。好不容易逮到苏有朋来第三季《中餐厅》，怎么能放过？
“我看《还珠格格》觉得紫薇和尔泰才应该是一对啊！” “为什么《情深深雨濛濛》没让你和小燕子演一对？害我老觉得杜飞和依萍很配！”
杨紫是真的一本正经在追剧磕CP啊！我们从小看到大的偶像，也在和我们追着一样的剧长大，这也太真实了吧。
“磕冷门CP专业户”的杨紫同学也在节目播出第二天登上热搜，话题度不断。或许是湖南卫视第三季《中餐厅》让大家看到了“女演员杨紫”之外的亚子，所以在9月“艺人新媒体指数”综艺嘉宾TOP30中，杨紫排在了1位？
（艺人新媒体指数：衡量明星流量的一大标准）
不止杨紫、王俊凯包揽前二，黄晓明、秦海璐2人也榜上有名。前六占了4个名额，《中餐厅3》的关注度显而易见。
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在意大利陶尔米纳镇21天的群居生活中，这4位明星和林述巍大厨彼此间有争吵、有欢笑，在碰撞中意外凸显了每个人的生存特点。
“优秀学员”仝卓从刚到《中餐厅》时默默蹲在角落处理食材，到大结局时获得林大厨认可，喜提专属厨师服，这些天里他轮番学习以店长黄晓明为主讲的“明学”和秦海璐等人的“秦学”、“凯学”、“紫学”、“林学”，深刻学习职场生存指南，已经能在《中餐厅》里轻松找到属于自己的位置。
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【明学——“明言明语”是我的保护色】
主讲人：黄晓明
如果说霸道总裁有姓名，那他一定叫黄晓明。
看过《中餐厅》没看过《中餐厅》的人，都能灵活运用他的“明言明语”语录。
-“我不要你觉得，我要我觉得” -“我不觉得这是个问题” -“都是我的错” -“听我的，一个人说了算，都听我的，这个事不需要讨论，听我的” -“什么事都有万一，你不能说基本上，所以我建议你依然还是听我的”
虽然霸道语录频出，但仔细回味一下剧情，黄晓明很多情况下并没有他的话那么霸道啊？
杨紫手被夹伤，告诉黄晓明后她说：“我觉得应该没什么大问题。”这时黄晓明霸道总裁附体，“我不要你觉得，我要我觉得”确实是有些夸张，但之后的剧情大家有关注过吗？
后续是杨紫说等第二天看看情况，如果还是不舒服的话再去看医生。如果黄晓明真这么霸道，肯定当下就带杨紫去医院。
事实上他们去医院已经是第二天了，还在杨紫主动提出“我的手指好像还是不能弯”的情况下。
越看到后面越发现，黄晓明有种偷穿大人衣服“狐假虎威”的感觉，其实本人毫无杀伤力，全靠“明言明语”保护自己。
就拿对着林大厨发火的事情来看：因为中餐厅的所有热菜都由林述巍大厨独自完成，必然忙不过来，客人的等候时间也过长，黄晓明从客人口中听到的话从来不是“我吃饱了”，而是“很好吃，但我等得已经不饿了”这样的话。
林大厨作为餐厅主厨来到陶尔米纳，自然把做菜的责任给担了起来，他觉得这是他的责任；而黄晓明作为店长，他所要做的是平衡每个人的工作，而不是一味把重担压在擅长的人身上。
各自的想法都不能说是错，只能说立场不同。在和秦海璐私下沟通时，黄晓明说自己心疼林大厨，但没办法只能由他来做这个“坏人”。
看起来这件事像是树立起了黄晓明店长的威严，事实上呢？在“发脾气”后，黄晓明又去找林大厨求和了。
他就是个老实人。
和秦海璐相处时也一样。黄晓明在“乱花钱”被秦海璐教育了一通后，主动将财政大权转移给秦海璐，却又时时刻刻在惹怒她的边缘试探：林大厨想要购买大量食材，黄晓明原本和秦海璐站在同一战线上，认为等之后有钱了再买也不迟。然鹅在林大厨再三提出后，黄晓明就立刻答应了。
不善拒绝，单纯如明。这样的人怎么当坏人？？特别是当他给前店长赵薇打电话请教菜谱的时候，被赵薇霸气回怼后，还是一脸乐呵呵的亚子。
？？？说好的霸道总裁呢？
跟着黄晓明学习明言明语，可以在陌生职场中成功（？）保护自己不受伤害哟。
不管怎么说，黄晓明这个店长当得还是很称职的。卖煎饼的是他，以物换物的是他，统筹全局的是他，承认错误、承担后果的也是他……明明自己“狐假虎威”，关键时刻都是把店员当小鸡仔护在身后，主动挑起大梁。
【秦学——以退为进，特立独行】
主讲人：秦海璐
也不知道黄晓明怎么有这么好的运气，可以有秦海璐这么好的合伙人。
起初看到秦海璐又是碎碎念“老爷们儿花钱就是没数”，又是冷嘲“白捡的萝卜还嫌辣”，这real的模样换做其他人早被网友从头喷到尾，可是秦姐slay，把《中餐厅》里这帮大老爷们儿收拾得服服帖帖的。
接管财政大权后，秦海璐该花的钱毫不吝啬，不该花的钱可是抓得死死的。
不知道大家还记不记得有次林大厨想要申请10欧元公款买两个打火机的事情？接管财务工作的秦海璐立马进入工作状态：找店长签字，不签不给钱。林大厨把求助眼光投向黄晓明也无济于事。
正是因为秦海璐把控住了底线，餐厅才不会在一开始就入不敷出。
秦海璐在《中餐厅》有两件令人印象深刻的事情，第一件就是她能很好地把控好尺度，也就是大家网上夸她的“高情商”。
每次看上去是秦海璐妥协的地方，事实上都在她的掌握之中，以退为进，在为大家保留住最后底线的同时，满足大家的需求。
为了孩子们，秦海璐也是操碎了心，王鹤棣、杨紫、王俊凯，每一个都被秦姐照顾周到。
不仅是在钱财方面，在人际关系的把控上，秦姐也自有一套技巧。比起黄晓明当众指出店员问题，秦海璐会选择单独找他们聊天，这样既避免尴尬，又能很快速地解决问题。
在启动资金为0的时候，黄晓明把秦海璐背来的价值不菲的纪念品定价2欧时，秦海璐始终坚持10欧的价格，同时她还强调“可以物物交换，但绝不能换钱”。在异国他乡，秦海璐并不想看到大家为了钱而丢掉尊严。
最让人关注的一点，是她对店长决策的绝对服从。从她表情里能看出来对于黄晓明的某些想法和决定是不赞同的，但她还是以他的决策为主，尽可能地帮他减少损失。
除了把控尺度，秦海璐对于文化的归属感也让她在《中餐厅》显得尤其特立独行。别人到陶尔米纳都是背着一堆食材，秦海璐带的是什么？一套中国传统喜服，一件苗银，一套瓷胎竹编，一组京剧摆设，一面挂帅旗……
包括在她作为主厨掌勺的时候，曾说过：“我想让中国美食走出去。”要知道秦海璐在家里是被丈夫宠着，从来不会靠近厨房的，在陶尔米纳的餐厅里，却成了厨艺精湛、汗流满面也要做出美食的厨娘，怕不是为了这一天偷偷做了好多功课？
果然骨子里骄傲的人，到哪里都显得那么特别。秦学怕是这五门学科里最难的了？
倘若没有秦海璐这样强大的气场，倒不妨考虑考虑凯学，作为全店年纪最小的店员，却身负大堂经理重任，王俊凯身上到底有啥魅力？
【凯学——解除尴尬警报NO.1，经验丰富carry全场】
主讲人：王俊凯
每当“家长”们之间产生矛盾而冷场时，王俊凯的话就是很好的调节剂。
林大厨有一次因为食材购买失误，粉蒸排骨这道菜临时改成了粉蒸肉。这道菜端出后，有客人反映肉的口感有些问题。
黄晓明对林大厨说：“有客人说这道菜不好吃。”对于一个厨师、尤其是国宴大厨而言，这或许是最糟糕的评价了。
可是同样一件事，从王俊凯嘴里说出来就是另外一种感觉了。王俊凯说粉蒸肉客人不是觉得不好吃，而是当地的肉不适合这道菜，会影响整体的口感。
听到这句话后，林大厨明显宽慰很多。
王俊凯的高情商在解除这类尴尬局面下十分出众，仝卓作为综艺小白，也是把他当成师傅，跟在后面依葫芦画瓢。
在林大厨做了一份糖醋排骨装盘时，王俊凯开玩笑说道：“我觉得装多了。”（潜台词其实就是想吃）仝卓也跟着来了一句“确实装多了”，接着两人就在大厨面前光明正大地“偷吃”了起来。
有的时候王俊凯调皮的像个孩子，土味情话张嘴就来，和杨紫也是有着同龄人之间的默契，偷听“家长”讲话是常态，互抛网络流行梗玩起来也很嗨。
在听到意大利人说话语速超快的时候，王俊凯脑洞大开，尝试“一秒语音挑战”，意式中文rap三连，杨紫在一旁听得一脸懵。
最有趣的是他和杨紫模仿黄晓明的那段对话，彼此“不甘示弱”，你来我往“我告诉你对也是一个人对，错也是一个人错，知道了吗，好不好”“我觉得你的想法非常好，但是我的想法是blabla”。
果然是个不同一般的冲浪男孩，网上冲浪多了，连热搜都可以预知了？可这孩子正经起来一点也不像个无忧无虑的少年，反而成熟理智得很。
因为上一季的经验，王俊凯在大家手忙脚乱的时候，始终保持着理智。
黄晓明刚到陶尔米纳的当天，就已经干劲满满，在做第二天的营业准备了，这时王俊凯小心翼翼、搓搓小手说道：“我们明天不营业啊……”
晚上讨论第二天几点去市场的时候，黄晓明体谅大家别太辛苦，打算九点半出门。王俊凯却提出八九点当地新鲜的海鲜就会被卖完。
如果没有很强的生活经验和来到新环境时很好的适应能力，应该很难想得这么周到吧？
王俊凯很多时候都是“润物细无声”，做事说话都能切到点上，帮中餐厅解决了不少问题。
中餐厅刚开起来的时候，大家都无法准确找到自己的定位，经常出现前堂没有人安抚客人，全部挤在后厨帮忙的情况。对于这一点，王俊凯一针见血指出问题：上菜单没人划，做菜顺序也没有做到从右到左先点先上。
因为只有林大厨一个人把控所有热菜，中餐厅经常会面临客人等太久、焦急催单的情况，王俊凯是怎么做的？他选择做凉虾免费提供给客人，缓解他们的情绪。
有时候有着孩子的天真和搞怪，有的时候又具备成年人的成熟和稳重，学习“凯学”，职场生存技能轻松get。
【紫学——论女演员的自我修养】
主讲人：杨紫
明明是个女演员，生活中却看起来不太聪明的亚子？
杨紫在《中餐厅》和王俊凯怕不是相见恨晚，同龄之间的话题总是很多，看过的电视剧也很相似。在王俊凯调侃说：“杨紫姐姐，我从小看你电视剧长大的。”的时候，杨紫也不甘示弱：“我从小听你歌长大的，左手右手一个慢动作。”
俩人从《快乐星球》聊到“雨女无瓜”，从调侃电视剧情到起立尬舞，杨紫在《中餐厅》中展露出来的样子，都十分生活化。
最有趣的是她和黄晓明比赛减肥，杨紫信誓旦旦说要瘦十斤，在称体重时却怂了。又是偷偷在角落里称，又是否认三连：“我不胖，这称不准，我衣服6斤”。
嗯？这不是娱妹妹每次看到体重时的想法吗？她怕不是在我们家偷偷装了摄像头？
不仅如此，杨紫在《中餐厅》展现的状态，很多观众都能从中看到自己的模样。
偷偷补口红，在熟悉的人面前吃巧克力丝毫不在意沾牙，嘴上说着不吃冰淇淋会胖下一秒还是吃得很开心。杨紫甚至超直接地和苏有朋吐槽说自己当初试镜《左耳》以为一定能进组，结果被刷的事情。
有人觉得她缺心眼？说话不经过大脑？不知道什么话该说什么话不该说？
可娱妹妹觉得这样的杨紫，才超有血有肉啊！做人真诚一点不好吗？女演员如果一直绷得太紧，等到有一天人设崩塌，那才是最可怕的事情吧。
或许正是因为她的真实，杨紫连磕冷门CP这样的事情也能引起网友的共鸣。她在《中餐厅》展现的女演员的另一面，与普通女孩子并无差别。
“紫学”这么接地气，还不赶快报名学习起来？
【林学——坚持自我标准，做事无愧于心】
主讲人：林述巍
第三季《中餐厅》和以往最大的不同之处就是前两季明星各自有1-2个拿手菜，分担后厨工作，而这一季则是邀请了国宴大师林述巍作为合伙人，把控着所有主要菜品。
作为意大利陶尔米纳镇开出的第一家，也是唯一一家中餐厅，菜品质量要求更高自然无可厚非，不过这也加重了林大厨的压力。
为了把中国最好的美食带出国门，林述巍一直坚持按照国宴标准亲自配菜装盘。可这必然会造成出菜速度慢，四五个菜品同时压在一个人身上的结果。
林大厨从一开始就给了自己不小的心理负担：因为我是厨师，所以我得负起厨房的责任。
即使再忙，林述巍也都注重亲自购买食材、配菜、做菜和摆盘。
在启动资金为0，秦海璐提出简单做几个菜品出来的时候，林大厨是唯一持反对意见的人。
但随着与众人相处，原本坚持己见且“拒绝沟通”的林大厨，渐渐流露出了人情味。他会让秦海璐、仝卓和高天鹤参与制作午餐售卖，在仝卓成为正式工后也倾心教授了他不少菜品。
在最后一期中，仝卓也如愿收到了师傅林大厨送的厨师服，绣有仝卓姓名，只此一件，认可了这个小徒弟。
当然这位徒弟也没让他失望，又是敬茶，又是送了他想买很久的小物品，原本把自己封闭在自我空间里的大男人，通过这21天的群居生活，变得越来越好了。
在坚持自己标准的前提下，和身边每一个人磨合、找到彼此最舒服的相处模式，这也是林氏职场生存法则之一。
“中学堂”课程精品，种类繁多，总有一款适合正在迷茫的你，还不赶紧学习起来？！
【小结】
第三季《中餐厅》播出后，立马引起了豆瓣鹅组的热烈讨论，秦学语录、明言明语，《中餐厅》就像是一门学问，作为今年最大范围出圈的节目，几个“学”实实在在贡献了不少力量。
事实上“中学堂”这个概念出圈并不难理解，黄晓明、秦海璐、王俊凯、杨紫和林述巍5个人自成一派，虽说风格不同，摩擦是常态，但各自的特点都非常突出。
并且他们每个人展露出来的这一面，或多或少让人觉得“大跌眼镜”，这和想象中的男女演员根本不一样！
事实上这里的他们更贴近生活，无意间展露出来的真实生活状态，对普通人而言反而更加亲切，更能触碰得到。
他们在《中餐厅》的生活、工作，也是一个小型的社会缩影，这些内容以及他们遇到问题时的处理方式，类比起普通人的职场生活，确实有很多可取之处。
无论从何种角度来看，《中餐厅》最大的优势还在真实，越贴近生活，即使在镜头之下，也总会有无法思考，暴露出自己最真实生活状态的时刻。
在如今综艺节目层出不穷的情况下，《中餐厅》能成功出圈，正是多亏了这一点。它好比是娱乐圈的“照妖镜”，稍不留神，就打破了一个明星的偶像包袱。
好在第三季五人全部通过检验，还给观众留下了一间“中学堂”。这一季《中餐厅》可谓是圆满收官，12期节目以来上了118条热搜，光是热搜第一就上了19个，承包了大家整个夏季的关注。
就像秦海璐说的：黄晓明第一季来过，如今成了第三季的店长；苏有朋是第二季的固定嘉宾，在第三季接班王俊凯成了大堂经理。《中餐厅》的文化一直在通过这种方式传承下来，相信新的一季，又会有新面孔和老面孔，一起为我们开启一段新的美食之旅……
