人间四月芳菲尽，枝上叶色渐浓绿
草长莺飞，繁花亦盛装绽放
随处可见的春意仿佛在召唤
怎么捕捉春的盎然
让这个季节不要在不经意间溜走
也许你需要的只是
在花瓶里的一枝嫩芽
在春雨后的一丝清新
在竹林里的一次漫步
在厨房里的一口新鲜
每年都会选择一个周边地区，去捕捉春的脚步，其中最喜欢的地方之一，却是清远。
离广州近在咫尺，没有拥挤喧闹的人潮，却藏着许多天然的宝藏。
春的味道藏在哪里？是要一步步上山下田，去捕捉乡间春雨后，才会出现的味道。
蕨菜、泥根笋、白花菜、艾草、桑叶，春天是万物生长之季，不走近田野，怎觅得人间味？
经过采摘、挑拣、洗净，笋还需要专业的剥壳，露出细嫩的芽尖。
来自田间的馈赠，脆生生地一口，已经足够引人，当地人则会加上肉和调料一起翻炒，新鲜出炉的“春菜”，真的是无比鲜嫩。
田间野菜是春雨的馈赠，带着露水的鲜甜。满山奔跑的羊、高声打鸣的鸡、跃水而出的鱼，则是春天美的另一个拐角。
既在清远，土灶农家的做法，最是惹味。将春天最鲜的美味，融汇一锅，诞生出集鲜甜于一体的【鱼羊鸡鲜煲】。
鲜
提前熬好的鲨鱼翅高汤
加入鱼肉、羊肉、鸡肉
滋味鲜甜、营养又滋补
甜
吃完肉类后，倒入野菜
让野菜吸收肉汤的滋味
简直妙不可言
一口口品尝的，是春天舌尖上的美味。满眼看过去的，是属于烂漫春花的美好。
4月的清远，花海进入“爆发期”，循着味道，还能一步步看尽“山寺桃花始盛开”般的美景。
禾雀花篇
禾雀花是清远市花
具有清远地方特色的花卉品种
其向上攀爬的本领极强
象征积极向上，团结一致的精神
路线推荐
清远市清城区牛鱼嘴生态风景区
距酒店40公里，60分钟车程
最佳赏花期：3月初-4月
樱花篇
“纯洁优雅、淡泊高尚、心灵美”
是樱花的花语
樱花极其美丽
盛开时节满树烂漫、如云似霞
路线推荐
梦幻诗歌花园
距酒店20分钟路程
最佳赏花期：3月中下旬-4月上旬
三洲坝樱花园
距酒店10分钟路程
最佳赏花期：3月中下旬-4月上旬
油菜花篇
大片金色绚烂的油菜花盛放之时
将是一片金色由远及近地洒下来
幻彩般的光泽宛若童话世界
路线推荐
清远市禾云镇新塘村委会
距酒店25公里，40分钟车程
最佳赏花期：3月初-5月
和我们一起来寻找春之味
