湛江，太阳下爆晒的龙脷鱼干。这种是大鳞舌鳎，在南海产量很大，但口感较粗，便宜却不受欢迎。晒成鱼干后却风味甚佳，所以鱼干比鲜鱼更常见。
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湛江，太阳下爆晒的龙脷鱼干。这种是大鳞舌鳎，在南海产量很大，但口感较粗，便宜却不受欢迎。晒成鱼干后却风味甚佳，所以鱼干比鲜鱼更常见。
