一、什么是代煎中药

　　代煎中药由自动煎药机煎煮一次性完成，煎煮过程在密闭、高压环境下进行，设定好时间、压力等参数，煎好后经人工或自动挤压，将药液输送到自动包装机包装。代煎中药具有生产效率高，加水量、煎药时间容易控制，能够免除患者自煎时把握不准加水量、火候和煎煮时间的问题，更能使每服中药药效均衡，方便患者的服用、携带。

　　代煎中药的服用方法

　　二、代煎中药的服用方法

　　代煎好的中药一般是真空包装的，冰箱取出服用时，剪开袋子倒出药汁用碗隔水热或倒入不锈钢锅、玻璃锅稍稍热一下就可以吃的。最好提前半小时把代煎中药从冰箱取出，然后在一个稍大的容器内加500毫升左右热水，连袋子放入容器，保证热透，以免喝下冷热不匀的汤药导致肠胃不适。必要时可以多换一次热水保证汤药热透。

　　三、代煎中药的保存方法

　　一般情况下，代煎中药为密封的真空包装，宜储存于冰箱冷藏室中，储藏时间最好不超过7天。因药物成分不同，保存期限也有区别，不宜长期储存，用前观察性状，如胀袋或其它变化，则不能服用。

　　一些中药如蜈蚣、乌梢蛇、枸杞子、黄芪、党参、熟地等，富含淀粉、糖类、蛋白质、脂肪等营养成分，在存放过程中易发生化学变化。如发现药袋鼓起，药液黏稠、颜色异常、生霉起泡或有酸败等异味，应停止使用。如果是用患者自己提供的器皿来盛放的中药汤剂，一般不建议隔夜服用，即使放置在冰箱冷藏室中，也不应超过2天，以免药液变质影响疗效。

　　四、为什么代煎中药颜色比自煎浅

　　1、家里煎中药一般是在砂锅、陶瓷或者不锈钢做的容器内煎煮，是暴露在空气中进行操作的，药材中的蒽醌、黄酮、酚类、色素及金属离子等容易与空气里氧气发生氧化反应，药液色泽加深，并不是更浓；而煎药机煎药是在微压密闭容器内进行的，避免了药液在空气中的氧化，所以颜色较浅。

　　2、专用的煎药机有过滤功能，细小的药渣或杂质会被过滤掉。药渣少了，药就比自煎的颜色淡一些，得到相对澄清的药液，口感相应也会淡一些。家中煎药所得的混悬液往往过滤的并不彻底，看上去色泽自然会深一些。

　　作者：赵前思