豆腐里加入两样东西,软化血管又清肠,端上桌都舍不得动筷子

2018-03-13 10:46:46    新浪看点    作者: 鑫雨霏霏    我有话说

豆腐里加入两样东西,软化血管又清肠,端上桌都舍不得动筷子

豆腐里加入两样东西,软化血管又清肠,端上桌都舍不得动筷子

今天呢,霏霏给大家分享一道菜,这道菜呢我给她取了个名字叫春波荡漾-----金沙碧波玉,这么文艺还有一点点高端的名字,其实主要的原材料是豆腐、小油菜和腰果。这三者的搭配相比很多人都没见过,但是味道却值得一试。

不知道大家有没有看过《还珠格格》,跟我同龄的人想必个个都看过,不过就是不知道现在的95后,90后知不知道这部电视剧。这部电视剧里面有一个桥段我记得还蛮清楚的,那就是乾隆带着一会儿微服私访了,走到一个地方就顺便野餐了起来,材料都非常的简单,但是紫薇却用自己的聪明才智,给每一道很家常甚至是很普通的采取了一个很诗意的名字,比如烤鸡就是“凤凰台上凤凰游”,菠菜呢就是“红嘴绿莺歌”哈哈~今天这道菜呢就是金沙碧波玉,不光名字好听、颜值高、而且味道更赞!

豆腐里加入两样东西,软化血管又清肠,端上桌都舍不得动筷子

春节疾病容易复发,而腰果对软化血管的是有帮助的哦,它对保护血管、防治心血管疾病大有益处,我们每天可以吃10粒。另外中医五行里把春天归为青色,也就是绿色,到了春天就要少吃肉,顺季节而吃,多吃绿色菜。豆腐还有大豆异黄酮,优质植物蛋白,女性可以延缓更年期,更美丽健康!所以这是一道又有春的诗意,有营养健康的美味,那么接下来看看这道菜怎么做吧!

材料

主料:嫩豆腐1块、腰果10颗、小油菜6颗

辅料:盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙、橄榄油10ml水适量

步骤

1)烤箱100度预热,腰果放入烤制金黄,这样味道会很香哦!

2)豆腐切块,青菜切碎。

3)然后取一个锅水煮沸,下豆腐焯水。

4)另取一个锅,在锅内放入油,等油热了之后将青菜放下去略炒一下;

5)菜差不多熟了之后,放水、盐和菇精,继续煮30秒,然后用搅拌棒搅成绿汁;

6)豆腐重叠放盘,浇上绿汁,然后腰果切碎洒上面。

豆腐里加入两样东西,软化血管又清肠,端上桌都舍不得动筷子

简简单单,一道好吃美味的富有春天气息的金沙碧波玉就做好啦,赶紧收藏回家试试。特别注意青菜不要煮的时间太长,保持营养。

豆腐里加入两样东西,软化血管又清肠,端上桌都舍不得动筷子

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