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黄颡鱼养殖过程使用激素?养殖户直呼冤枉!水产专家:“真是无知者无畏!”

黄颡鱼养殖过程使用激素?养殖户直呼冤枉!水产专家:“真是无知者无畏!”
2021年01月21日 18:40 新浪网 作者 水产前沿杂志

  文/ 水产前沿 林贞武

  “现在黄骨鱼很多是人家养的,很多是加了激素的,不建议孩子吃黄骨鱼”。这是昨天一个医学科普类的抖音视频呈现出来的内容,该视频24小时内获得2.9万点赞,评论条数超4000,转发次数高达1.8万。

  视频一出,整个黄颡鱼养殖圈“火”了!这种视频的传播显然对于不了解这个行业的消费者来说会造成很大的误导!养殖户朋友纷纷喊冤,表示这是误导大众啊,黄颡鱼无辜躺枪!

  “这个鱼是一斤才几块钱,谁会往这里面添加激素,激素又不便宜,谁会傻到去做这种事情“一黄颡鱼养殖户表示,陈老板更是愤怒说道这种传谣的号要每天举报一次,直到它封号。广大养殖户强力举报,希望能给黄颡鱼个公道!

  一水产专家无奈表示“真是不知者无畏”,甚至有看不过去的业内权威人士表示该视频造谣黄颡鱼养殖过程中使用了“激素”,愿意悬赏1万元,打击造谣者。

  我国《饲料和饲料添加剂管理条例》明文规定,禁止在饲料和动物饮用水中添加激素类药品和国务院、农业行政主管部门规定的其他禁用药品。生产、经营已经停用、禁用或者淘汰以及未经审定公布的饲料、饲料添加剂的,依照刑法关于非法经营罪的规定,依法追究刑事责任。

  另外,研究表明,黄骨鱼含有高蛋白和矿物质,比如钙,磷,钾,钠,镁等营养丰富的食物,它具有增强机体免疫力,消除水肿,降低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。而且,由于黄骨鱼中含有铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,它能够对于血液,中枢神经和免疫系统等具有一定的影响,而且磷也是人体不可或缺的营养素,由于黄骨鱼中含有高磷食物,可以补充磷改善血磷浓度,促进钙质的吸收,保证和提高机体免疫力。所以在医学书上有记载黄骨鱼,它能够利尿消肿,增强免疫力,强健骨骼和健脑补脑,促进生长发育的功效,还能够有助于备孕的男女使用,促进受孕的几率。

  正因其兼备味美、营养、实惠等特点,才得以迅速赢得了广大消费者的喜爱!我国黄颡鱼人工养殖历史接近20年,据渔业统计年鉴显示,2019年全国黄颡鱼的养殖产量大约在53.69万吨左右,2018年总产量为50.96万吨左右,2019年比2018年增长了5.37%。养殖区域主要分布在湖北、广东、浙江、江西、湖南、江苏、安徽、四川。年总产量从2011年官方初始统计的217380吨,到2019年达到536964吨,相对比2011年已经翻倍增长。这是一条非常具有营养价值且健康的鱼,不该承受”诬陷“,希望大家不要被以讹传讹受影响!

  在现今这个“快时代”的大环境下,很多事情一经错误传播很容易影响整个行业多年辛苦的发展,前者有此前的3·15海参乌龙事件,对产业的打击是巨大的!从该视频的点赞转发来量以及评论来看,首先可以看出现阶段广大民众对于水产品的质量安全是非常关注的,这也警示着从事水产行业生产过程中必须严格遵守法律法规,保证食品安全的底线不能逾越;第二,目前很多消费者对于水产养殖的无知,不了解水产行业,没办法做出自己准确的判断,以讹传讹,希望相关部门加强水产科普知识的宣传;第三,这也告诫我们在传播信息的过程中,一定要认真确认自己发表的言论的准确性,避免误导大众,影响正常产业的发展。

  很庆幸,在该视频的评论区中,我们也看到了部分理性的人,能正确分辨视频的真伪,说出公道的话:“民众吃的肉制品,哪些不是饲料养出来的,国家法规严格禁止饲料中添加“激素”、“抗生素”。也正如昵称“仅供参考”说道:“我可以负责任的告诉你,养殖的比野生的更安全,黄骨鱼作为杂食性鱼类,人工养殖的最起码是要达到国家标准才能上市”。

  黄颡鱼产业发展不易,人工养殖接近20年的时间,逐步发展成为中国特种水产养殖品种中一个有希望的品种,这离不开全产业的努力,希望广大从业朋友再接再厉,共同把这条鱼做大做强!

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