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鱼中、养户必看!珠三角最新行情:最高涨0.6元/斤,草鱼、罗非迎来一轮涨价,但这些却下跌

鱼中、养户必看!珠三角最新行情:最高涨0.6元/斤,草鱼、罗非迎来一轮涨价,但这些却下跌
2021年01月22日 20:28 新浪网 作者 水产前沿杂志

  文/ 水产前沿 何鸿浩

  草鱼:多地区继续上涨趋势

  草鱼种:本周草鱼种价格保持稳定,天气转好后卖鱼养殖户增多,市场成交量增加,预计后续行情可能存在小幅波动,建议养殖户在晴天时做好肥水改底工作,适时出鱼上市。

  统鲩:本周价格仍处于高位,鱼价强势反弹,受大草鱼鱼价走高刺激,市场需求量大,存塘量少,养殖户惜售,价格升至6元/斤,且预计大草鱼行情持续利好,进一步拉大需求,预计春节前价格还有上涨机会。

  大草鱼:本周鱼价持续上涨,受脆肉鲩行情趋好的影响,5斤上已超8元/斤,市场需求大,存塘少,养殖户惜售,市场将会出现短暂的供不应求。

  脆肉鲩:本周脆肉鲩价格持续稳定在高位,近期冷空气频繁,市场需求量增大,加之今年存塘少,养殖户惜售,如若年前未受疫情影响而禁止堂食,市场可能更火爆,且今年脆肉鲩养殖量较往年少,预计随着天气进一步转凉,春节前价格还会有机会上涨。

  

  • 规 格

      塘头价格

      (元/斤)

      环比幅度

      (↗→↘)

  •   草鱼种

      (黄圃1-3两)

      6.2

      -0.1↘

  •   草鱼种

      (黄圃2-5两)

      5.8

      +0.0→

  •   草鱼种

      (黄圃3-7两)

      5.6

      +0.0→

  •   草鱼种

      (大涌3-7两)

      5.6

      +0.2↗

  •   统鲩1.5斤起

      (三角)

      6.2

      +0.2↗

  •   统鲩2斤起

      (坦洲)

      5.6

      +0.0→

  •   统鲩2斤起

      (六乡)

      6.2

      +0.1↗

  •   统级草鱼

      (板芙)

      6.0

      +0.4↗

  •   统鲩3斤起

      (莲州)

      6.1

      +0.0→

  •   大草鱼4斤起

      (港口)

      7.5

      +0.5↗

  •   大草鱼5斤起

      (港口)

      8.1

      +0.6↗

  •   脆肉鲩13斤级

      (东升)

      13.5

      +0.0→

  无鳞鱼:泥鳅上涨,叉尾、塘鲺回落

  南海黄颡鱼

  旧鱼存塘量很少,近期价格维持稳定。目前,新鱼3.5鱼头价格在8.9-9.0元/斤,3.5-4两鱼头9.0-9.3元/斤,4.0-4.5两鱼头9.4-9.6元/斤,4.5-5两鱼头9.7-10.1元/斤,具体价格要看鱼头和成数,目前抓鱼车以外省车为主。

  

  • 品 种

      规 格

      塘头价格

      (元/斤)

      环比幅度

      (↗→↘)

  •   黄颡鱼

      鱼头3.5-4两

      (南海)

      9.0

      +0.0→

  •   鱼头4.5-5两

      (南海)

      10.0

      +0.0→

  •   叉尾鮰

      1.2斤以上

      (江门鹤山)

      5.6

      -0.1↘

  •   1.6斤以上

      (江门鹤山)

      6.2

      +0.0→

  •   本地

      塘鲺

      4-4.5两头

      (江门)

      6.7

      -0.1↘

  •   泥鳅

      50-60条

      (江门新会)

      8.5

      +0.2↗

  •   20-30条

      (江门新会)

      6.8

      +0.1↗

  •   10-15条

      (江门新会)

      6.0

      -0.2↘

  淡水特种鱼:整体情况趋于稳定

  生鱼

  顺德杏坛:新鱼开始上市,5-6成左右新鱼发价6.0-6.5元。同时,进入冬季,养殖户需要及时做好预防烂身处理工作。

  勒流区域:鱼价总体稳定,6成新鱼统级6-6.2元,看身材情况发价。旧鱼存量少,但市场走量不大,中鱼略爽市。但由于近期连续寒潮,需要做好相关工作。

  南海西樵九江:新鱼统货价格6~6.5元,旧鱼统货价格7.1~7.6元,终端存塘量不高,但疫情以及出鱼损耗限制了部分流通积极性,价格难起,建议养殖户先做好体质管理以及病害防控。

  中山区域:本周大鱼价格稳定,中鱼价格略有上涨,旧鱼2斤上规格大鱼8-8.2元/斤;2斤下5.6-5.8元/斤;7-8成大鱼统货7.4-7.6元斤;新鱼4-6成统货6-6.4元/斤。近期受天气影响,出鱼上车出现应激白身、硬骨等问题增多,有出鱼计划的养殖户需提前做好工作。

  

  • 品 种

      规 格

      塘头价格

      (元/斤)

      环比幅度

      (↗→↘)

  •   生鱼

      4斤头

      新鱼(杏坛)

      6.2

      +0.0→

  •   4斤头

      新鱼(勒流)

      6.2

      +0.0→

  •   4斤头

      新鱼(南海)

      6.2

      -0.1↘

  •   4斤头

      新鱼(中山)

      6.3

      +0.1↗

  •   加州鲈

      8两上

      新鱼(勒流)

      10.0

      +0.0→

  •   7两上

      新鱼(南海)

      9.5

      +0.0→

  •   太阳鱼

      3.5两

      (杏坛)

      10.0

      +0.0→

  海水特种鱼:多品种维稳,黄花下滑

  鲈鱼:价格环比上周变化不大,不同鱼中报价可能相差0.1-0.2元/斤,1.2-1.5斤规格打冰7.7元/斤,1.5斤以上规格打冰7.8元/斤左右,水车以1.2-1.3斤规格为主,交易量较少,价格8.1-8.2元/斤左右。

  立鱼:本周立鱼价格维稳,现鱼塘规格较小,出鱼量少。

  盲曹:目前市场流通量有所减少,价格较长时间维持稳定。

  黄花:存塘量较多,且多为大规格鱼。受气温影响,少部分客户挑鱼上市。级鱼的价格5.4元/斤左右波动,大鱼在7元/斤上下。目前行情低迷,养殖户出鱼积极性不高。另外,年底将近,但加工厂对大鱼的需求量未达到预期,导致抓鱼量减少,价格略微下降,预计后续价格会略微下降。

  

  • 品 种

      规 格

      塘头价格

      (元/斤)

      环比幅度

      (↗→↘)

  •   海鲈

      1.2-1.3斤

      (海水)

      8.1

      +0.0→

  •   1.2-1.5斤

      (冰车)

      7.7

      +0.0→

  •   立鱼

      4.5两

      (珠海斗门)

      24.0

      +0.0→

  •   5两

      (珠海斗门)

      25.0

      +0.0→

  •   盲曹

      级鱼

      (海水)

      10.5

      +0.0→

  •   黄花

      级鱼

      (海水)

      5.4

      -0.1↘

  其他:罗非继续涨,麦鲮仍下滑

  

  • 品 种

      规 格

      塘头价格

      (元/斤)

      环比幅度

      (↗→↘)

  •   罗非鱼

      1斤起

      (平沙)

      5.5

      +0.3↗

  •   麦鲮

      50口

      (南海)

      3.9

      -0.1↘

  •   桂花鱼

      桂花0.8-1斤

      新鱼(南海)

      22.0

      +0.0→

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