从国家层面的战略决策，到地方政府刺激消费的家电补贴，再到主流厂商的促销让利……一系列瞄准中国家庭老旧家电的换新迭代，正在消费市场掀起新一轮的换代潮，厨房电器也不例外。继洗碗机、集成灶、成套厨电等成为换代关键词后，占据厨电C位的战略品类——灶具也进入换代升级期。
上溯到柴火灶、土灶、铁炉的旧时代，灶具就已经是家家户户厨房的必备。直到今天，烟火气仍是中国厨房幸福的代名词，灶具也是厨房的最不可或缺。要想真正升级厨房体验，占据厨房标配C位的灶具，必然需要来一次彻底的换代更新。方太全新的HECB.D燃气灶就承担起了这一使命！
之所以是方太率先引爆这一潮流，背后的原因也很简单：深耕中国厨房近30年，最快洞察到用户需求，并进行一系列的产品和技术创新。更值得关注的是，秉承“创新的源泉是仁爱，创新的目标是幸福”理念，方太灶具以全新的“好火力、易清洁、好操控、更安全”四维标准，在重新定义好灶具的同时，更打造了“幸福厨房”的生活体验。
万事已备，灶具换新潮汹涌而来
“促进家电家具家装消费，鼓励有条件的地区对淘汰旧家电家具并购买绿色智能家电、环保家具给予补贴。”2020年度，来自国家的这一战略部署，再次为家电消费送上一份政策“礼包”。
如果梳理2019年以来相关的政策会发现，作为“扩大内需，促进消费”重要力量的老旧家电的换新，已被国家以及北京、广东、山东、广西、贵州等地方政府锁定并积极推动。
仅政策层面一项，就多次为家电更新迭代按下加速键。另一方面，则是伴随生活水平的快速提升，消费升级的大势让传统老旧产品无法满足用户新需求。正如商务部研究院流通与消费研究所副所长关利欣所说，政策利好、技术进步、居民收入提升等因素驱动下，用户对家电产品的升级需求渐趋明显。
对自始至终承担着中国厨房最重要烹饪角色、却常常被忽视的灶具而言，同样也迎来政策推动和需求升级等多重利好。从需求端来看，“家用燃气灶的火力不够大；智能化操作怎么才能更方便快捷？能不能保证灶具的使用更安全？都2020年了，还浪费这么多时间在厨房清洁上……”一系列用户对传统灶具的吐槽也在呼吁产业来一场迭代。
实际上，近年来，灶具行业在技术创新、功能升级、产品迭代等层面一直探索求变，尤其是行业领军者的方太更是如此。以全新方太HECB.D燃气灶这一明星产品最具代表性。立足中国用户使用体验，该产品给出了覆盖安全、清洁、火力、便捷等方面的全新定义，一经上市已迅速点燃用户的换新热情，成为这一波灶具迭代的主力军。
大火力≠好灶具，系统方案定义好厨火
说到好灶具的标准，大火力显然不是全部，只是使用体验的基础。方太新燃气灶以增压直喷系统配合首创的隔热聚能罩，热负荷达到5kw，有效火力高达3.5kW，热效率提高75%，而且燃烧时热量不会四散。正因如此，方太燃气灶赢得不少用户“火猛但不燎人，油温上升快、炒菜出锅快，而且小火煲汤更稳定”的使用反馈。
“我是想给父母换灶具，老人年纪大了总忘事，最怕的就是用起来忘了关火。”北京的刘女士对灶具的换代需求则更为明确——安全。有了方太HECB.D燃气灶：小火慢炖可以使用左右分控大屏定时器，不用操心关火问题；针对溢锅的状况有熄火保护装置；加上五重防爆面板、安全伞+双针点火、防回火罩等12项安全保护和童锁设计，是当前燃气灶安全使用的最高标准。
刘女士在了解方太灶具后，立马下单一台送到父母家中。而B站一位小有名气的美食博主，已经开始主动给粉丝安利这款产品了：“即开即燃，而且有七档可视化精控火，爆炒精炖都能精准掌握火候”；“操控方便，凭手感就能换挡。感觉我不像在炒菜，像在赛车”；“鸳鸯锅架设计，圆底锅、平底锅，我这么多锅今天终于找到好归宿了”、“烟灶连动，这光影套系是不是很炫酷”……
从点火到控火，再到各种细节设计，方太HECB.D燃气灶足以让美食博主为之倾倒。而其黑晶板的面板构造；聚能罩、盛液盘、锅支架功能三合一；聚能罩的凹槽设计；炉头檐式防堵火盖等等，不但防污还减少汤汁外流，大大减少清洁灶具的工作强度和难度。
对中国人来说，一桌菜代表家的味道，而背后的烹饪体验更是美好生活的一部分。显然，扎根中国厨房多年，方太早已对厨火有了更深刻的情感认知。因此，方太眼中的好灶具最先颠覆了“大火力就是好灶”的传统概念，而是从“火力、清洁、操控、安全”等更全面的维度思考灶具如何贴近生活，并且改变生活。
在方太全新定义下，厨电产业和中国厨房更新换代的聚光灯，也从解放双手的洗碗机、带来全新烹饪方式的微蒸烤一体机、更符合整体家装风格的嵌入式和集成灶等新品类和新趋势身上，聚焦到传统灶具身上。方太用一台好灶，正引爆新一轮厨电更新换代潮，更将持续温暖“万家厨火”。
