扬子晚报网 7月1日讯（记者 姜婧仪）“炉边一口真‘苏’，家居辣油珍味，精细夫子赠美。”6月28日，本报发起“三行诗表白江苏好味道”征集活动后，热情的读者们纷纷发来精心创作的三行诗。除了“2022苏地优品——我最喜爱的江苏地理标志产品”中的美食外，不少读者还为身边的“好味道”写起了三行诗。其中，86岁的周迪平就为夫子庙烧饼做了一首三行诗，“这个活动非常有意义，南京乃至江苏的‘好味道’太多了，接下来打算以七家湾牛肉锅贴为内容继续作诗。”

　　1937年出生的周迪平是泰兴一名退休语文教师，曾在语文教学岗位上奋斗了36年。1998年退休后，来到南京生活。“我妻子是南京本地人，家住在夫子庙旁边。那时候每天一大早，我家丈母娘就去买烧饼回来，蘸着辣椒油、麻油吃，香得不得了。”周迪平告诉记者，看到“江苏好味道”征集活动后，第一时间就想到了夫子庙的烧饼，“虽然现在住江宁，但每周都会去夫子庙的小郑酥烧饼买一大袋烧饼，店里的工作人员都认识我。”

　　而周迪平做的三行诗也是含意满满，“炉边一口真‘苏’”以“苏”谐音“酥”，写出烧饼“酥香”的特点，同时又与“江苏”紧紧相扣；“家居辣油珍味”用“珍”字写出了“酥饼配辣油”的美味。“精细夫子赠美”则蕴含典故，《论语》中曾有“食不厌精，脍不厌细”，意思是粮食越精致越好，肉类要切割得越细越好，形容食物要精致细做。用“精细”二字不仅衬托了夫子庙烧饼的美味，而且还传承了古人对食物的讲究，同时用“夫子”对应“夫子庙”，既有传承感，又有致敬、升华之意。此外，每句诗的倒数第二个字分别为“真”“珍”“赠”，既富音律美，又有画面感。而每句最后一个字连起来则是“苏美味”，与“江苏好味道”的大主题不谋而合。

　　三行诗，短短18字却道出了夫子庙烧饼的珍馐美味，这与周迪平深厚的文学功底分不开。“从《扬子晚报》创刊起，我每天必看，直至现在也是如此。从前教作文时，我就拿着《扬子晚报》去给学生上课，里面很多素材非常适用，而我本人尤其喜欢读副刊。”周迪平告诉记者，接下来，他还想给南京的七家湾牛肉锅贴做首三行诗，已经在构思中，“很多接地气的美食都值得大家去发现、去品味。”

　　三行诗，纸短情长，“江苏好味道”等你继续表白。到7月10日，@扬子晚报官方微博参与#点亮江苏好味道#话题指定微博，用三行诗抒写你对“江苏好味道”的深厚情感，我们将在每周五（7月1日、7月8日、7月15日）抽出5名幸运奖粉丝，送出惊喜礼品。7月20日，@扬子晚报 官方微博还将抽出一名“锦鲤”，送上苏地优品“锦鲤盲盒”，江苏13个设区市的知名地理标志产品都有可能加入“盲盒”，“专宠”你一人。