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去向可追、来源可溯、质量可查、责任可究 江西省食品安全溯源平台正式运行

去向可追、来源可溯、质量可查、责任可究 江西省食品安全溯源平台正式运行
2021年01月02日 10:23 新浪网 作者 南昌新闻网

  南昌新闻网讯 昨日,记者从省市场监管局获悉,江西省食品安全溯源平台(以下简称“赣溯源”)已正式运行。“赣溯源”登录方式有两种,用户可以通过电脑登录http://gsy.amr.jiangxi.gov.cn/;也可通过手机微信小程序搜索“赣溯源”。

  据介绍, “赣溯源”建设目的在于打造全方位覆盖、全链条贯通、全流程追溯的冷链食品安全智慧监管平台。该平台现阶段面向全省冷链食品生产经营者和政府监管部门,运用信息化手段创新监管模式,整合相关数据,打破信息孤岛,督促指导我省冷链食品生产经营者履行食品安全法律法规规定的进货查验制度、进货查验记录制度等法定义务。

  据了解,冷链食品生产经营者用户在“赣溯源”平台上的主要任务是通过“赣溯源”如实及时记录并保存进货查验、出厂检验、食品销售等信息,保证食品可追溯。同时,还应当及时准确地将从业人员、冷链食品以及经营场所、运输工具等新冠病毒核酸检测信息和入境货物检验检疫证明、消毒证明等疫情防控信息一并录入“赣溯源”。从事冷藏冷冻食品贮存业务的非食品生产经营者(简称“第三方冷库”),还应当按照《市场监管总局关于加强冷藏冷冻食品质量安全管理的公告》要求,向所在地县级市场监管部门备案,并将备案信息录入“赣溯源”。委托贮存、运输冷藏冷冻食品的食品生产经营者(简称“委托方”)不得选择未在“赣溯源”登记备案信息的“第三方冷库”贮存冷链食品;并在产品入出库时主动将入出库冷链食品品类、入出库数量、产品合格证明、入出库时间等信息录入“赣溯源”。

  政府相关部门用户则按照部门职责,指导督促辖区冷链食品生产经营者使用“赣溯源”,实现入赣冷链食品从海关进口查验到贮存分销、生产加工、批发零售、餐饮服务“去向可追、来源可溯、质量可查、责任可究”的全程信息化追溯链。同时通过“赣溯源”及时了解掌握本辖区食品安全相关动态,尤其是冷链食品安全和有关疫情防控动态。(胡邕 南昌日报记者 曾欣)

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