没吃一碗砂锅粉,都不代表来过吴川。东莞人的吴川吃记第八站,一中附近的,店里一直都是很多人,大家都不介意搭台,一上来就开始埋头苦吃。喜欢吃辣的可以点砂锅辣鸡米,砂锅煮的粉里面加入鹌鹑蛋、蔬菜、豆皮、火腿片、酸菜,然后再加入预先炒好的辣鸡肉,撒上葱花、花生米,那勺红油很香。因为有酸菜,汤是辣中带酸,又很多配菜。不吃辣的可以点单纯的砂锅粉。
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