珠江时报讯（记者/黄晴雯实习生/吴美璇通讯员/梁景萍摄影报道）3月2日，寓意着丁财两旺的生菜会活动在大沥黄岐北村再度开席，本地市民、各地游客、海内外乡亲等齐聚北村看醒狮采青，拜观音祈福，领取“胜意饭”回家品尝。

　　低头行礼，主客双方交换狮帖……当日一早，伴随着热闹的锣鼓声，北村醒狮队聚集在北村牌坊前，迎接来自邻村、广州等地的狮队。当天，共有80头醒狮在北村内拜观音、舞祠堂、街头采青。

　　跟随着醒狮的脚步，不少市民到北村观音庙祈福许愿。抱着对美好愿望的向往，准备结婚的梁世华和朋友们当天一早便从广州赶来北村，特意去莲花池前摸蚬摸螺祈福，“我们很小就知道北村生菜会了，几乎每年都会过来玩，希望今年能够有好运气。”

　　北村生菜会的特色，便是青皮白肉的“胜意蔗”，以及用洗净的生菜叶包裹着已炒熟的蚬肉、虾米、咸酸菜、韭菜、白饭粒等馅料的“胜意饭”。“蚬肉寓意蚬肥年丰，生菜即生生猛猛，酸菜表示子孙兴旺，韭菜表示长长久久，吃‘生菜包’希冀人财两旺。”北村生菜会区级非遗传承人冯兆彬介绍，为了迎接今年的生菜会，村里提前筹备了30万元的资金，购买了6000棵生菜、120斤蚬肉、260斤咸酸菜、150斤韭菜、120斤腊肉和1500斤大米。

　　生菜会当天，主办方在村中设点，为海内外乡亲、各地游客、本地市民提供准备好的“胜意饭”。人们可凭票券，或以现场捐赠的形式，领取一份有生菜、红鸡蛋、甘蔗、“胜意饭”在内的“大礼包”，寓意生财、得子和平安大吉。

　　当日，北村村民蒙姐分别以家人和自己的名义进行了捐赠，领到了两份“胜意饭”，“一年就一次，也算讨个吉利。”

　　据了解，北村生菜会起源于明朝，盛行于清朝和民国，至今已有400多年历史。每年农历正月廿六前后两天，北村的村民都会自发举行活动。因历史原因，北村生菜会曾一度停办，直到1980年才得以恢复，并一直延续至今。2018年，北村生菜会还被评选为市级非物质文化遗产。