现在传统的农业种植方式收入偏低，再加上现代农业机械的兴起，农业劳动不再需要大量的劳动力，所以农村的年轻人纷纷选择外出打工，村里剩下的多为一些上了年纪的中老年人。但是在安徽省亳州市却有一个村庄，村里人在自己家乡的土地上坚持创业，也能获得不错的收入，所以村里人外出打工的不算太多。图为几位村民正在向一个长得像炮筒似的设备内装牛粪，这干的是什么农活呢？

　　经过实地采访得知，这个叫做“蒋楼”的行政村是当地的一个著名的药材、蔬菜大棚种植基地及畜牧养殖加工产业村。特别是养牛更是当地的一个特色产业，全村几乎家家户户都养殖黄牛，规模小的十头八头，规模大的有数百头，像这种规模在几十头的非常普遍。

　　然而养牛户多了牛粪就成了困扰村民的一个难题，如果随意堆放在路边就会对环境造成一定的影响，而且离村很远的地方就能闻到一股气味，对居民的身体健康也不好，除此之外还会给交通带来不利影响。一次我在经过这里时，为了给对面的一位老大爷让路，将车开到了路边看似干燥的土地上，没想到下面是湿滑的牛粪，最后废了九牛二虎之力才上来。

　　随着科学、循环养殖理念的兴起，如今牛粪不再是人人讨厌的废物了，而成为村民循环养殖的重要原料。图为工人将养殖在牛粪中的蚯蚓利用一个专业的工具筛选出来，据工人介绍，蚯蚓是村里一名叫做“刘杰”的致富能手养殖的，而牛粪则是他的哥哥刘勇提供的，兄弟两人互相配合、互补双赢，成为循环养殖的典范。

　　刘杰介绍，自己的蚯蚓主要发往浙江金华、上海以及周边的地市，客户都是老主顾了，一个电话就可以下单。目前正在装的货就是浙江金华一位客户下的单，要的数量为60箱，自己通过长途客车发过去。这种蚯蚓主要用做钓鱼饵料，批发商买回去之后再批发给各个渔具店，最终流入到消费者的手中。

　　刘杰介绍，当前正值蚯蚓生长的黄金季节，20多天就能收获一茬。每斤蚯蚓可装25个盒子，每个盒子的成本为0.1元，加上蚯蚓每盒批发价为0.8元，相当于每斤蚯蚓的售价为17.5元。放入蚯蚓之后，盒子内还要放入适量净化后的牛粪，这样蚯蚓可以在里面存活一个月左右。

　　刘杰介绍，蚯蚓目前的养殖效益还是不错的，自己现在共养殖了20亩蚯蚓，一年的盈利在30万元左右，身后这个就是哥哥的养牛场，存栏量有50多头。这些牛是春节之后购进的，再养一个多月就可以出售了，每年也可以盈利20万元以上。

　　按照当前的市场价计算，每头牛至少可以卖到22000元，去掉购置小牛的成本12000元，还有每天十多元的饲料费用，还可结余6000元左右，再不济的情况下，每头牛的盈利也可达4000元以上，所以哥哥养牛尽管辛苦一点，但收益还是有保障的。