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山西长子向阳沟农林合作社:小松茸撑起致富梦

山西长子向阳沟农林合作社:小松茸撑起致富梦
2021年01月21日 16:45 新浪网 作者 中国新闻网

  中新网山西新闻1月21日电 1月20日,笔者来到山西省长子县王峪景区管理中心向阳沟农林专业合作社大棚种植基地,管护工田岩石正在升起大棚的“草帘子”,那些掩在土壤缝隙里的一个个小蘑菇头争先恐后的冒出了头。

  2020年,向阳沟农林专业合作社在有机小米种植的基础上,引进了松茸这个新的菌菇品种,在王峪管理中心王村、田家沟等村流转了十三个大棚、8500多平方米的土地进行种植,为农民增收开辟了一条新途径。

  松茸的种植不仅需要技术,更需要耐心,过度的光照和湿度都会影响松茸生产的质量,成熟的松茸必须及时采摘并进行冷却处理。松茸大棚管护工田岩民告诉笔者:“我每天的工作就是早上来了开帘,随后进棚观察一下棚里菇的生长情况,再喷点水,喷完水开始采摘,这个菇长得很快,采摘后我们统一装到箱子里面,一个小时以内送到冷库开始打冷。打冷三至四个小时后再分类,把菇分开A、B类,装箱走向市场。”

  “松茸的菌料是由谷草、玉米芯等为主要原料。谷草主要是合作社收获谷子时收集的谷子秸秆粉碎加工而成的。松茸生长结束后,废弃的菌料又返回到田地里,起到了疏松土壤的作用,整体形成了小米和松茸循环农业。”向阳沟农林种植专业合作社负责人马敬岳说,“这个产业吸纳了50余名务工人员,其中贫困户有15户,户均增收有1540元,接下来我们计划扩大松茸的种植面积,做一些食用菌深加工,带动更多的农户增收”。(林陆 范娜)

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