#文武食图# 今天用Velosan大好锅炖了猴头菇花胶乌鸡汤，做法超简单，乌鸡飞水冲净，放到锅里，加买来的汤料包，加水，开火，炖炖炖这种铸铁锅盖子超重，密封性特别好，炖汤味道特别香浓，比高压锅炖的好喝多啦。上周做的炖牛尾，想看菜谱的同学可以看图6，小高姐在B站有发视频，我根据她的菜谱稍微简化了一点，味道也非常好。这款锅我个人感觉用来煲汤炖菜就出彩的，但是也可以用来做饭煎牛排做面包等等，还是非常实用滴。颜值超高，价格也不贵，现在22cm的有紫粉白蓝四色，领券后只要499！ps，有朋友问明火会不会把锅底烧黑，我用了两次，暂时没有变黑，外部用魔力擦蹭蹭就干净了。如果想保持锅子永久美貌，推荐大家买图9这种的防烧黑的导热板，珐琅锅雪平锅土锅瓦罐都可以用。