字典中，“瘾”有两个层面的意思，一个指的是由于中枢神经经常受到刺激而形成的习惯性，比如烟瘾、酒瘾，一个是泛指浓厚的兴趣，比如看书上瘾、球瘾、戏瘾。就像美国心理学家亚当·奥尔特所说，“我们生活在一个特别容易上瘾的时代。”如今，刷视频、追剧、玩游戏都会上瘾，而且这些似乎永远无法满足多巴胺贪婪的需求，在我看来，当代人这些常见的瘾属于释义中的第一种，长此以往，这种上瘾的状态很难让人乐观地憧憬未来。
如果人生在“ 瘾 ”难逃，普洱茶真能帮上忙。两年前，我们曾有一篇论述《 普洱茶，会上瘾吗？》的文章在全网广泛传播，通过叙述普洱茶是个性之茶、慰藉之饮、健康饮品三个方面，得到了肯定的答案。我们这次通过和不同的人聊天，了解他们对普洱茶上瘾的故事。他们中，有资深专业的老茶人，也有业余时间与茶为伴的茶友，从“60 后”到“ 90 后 ”，从国内到国外。有北方友人从茶山归来后，说茶的河流已融入到他的生命，有老茶人回望茶路时感慨普洱茶“ 除却巫山不是云 ”，有海外游子以茶会友，无法停歇……
从中国到全世界，对茶上瘾，本就是一件悠久而庞大的叙事，而普洱茶是瘾中之瘾，它给消费者、茶客留下的记忆具有强烈的排他性，其他茶类很难做到。我们尽力归纳出大家对普洱茶痴迷成瘾的标签：茶树生长地生态而迷人的自然风光，茶叶滋味藏不住的山野之韵，百山百味的魅力，制作工艺的返璞归真，中老茶越陈越香的神秘，或是行走茶山时精神世界的自由穿梭，普洱茶多面的人文历史与发展历程，一方茶席上的冲泡艺术和仪式感 …… 任何一个标签拿出来都是说不尽的谈资。但以这些标签去解读普洱茶走进生命后难以割舍的“ 瘾 ”，仍然不够。
即便是归纳好的“ 上瘾 ”标签，也要放进自己的生活与生命中才能有深刻的映照与感触。听别人所言，终究朦胧抽象，说千道万，只有当自己行走在澜沧江流域的群山中，喝到了至少是符合国家标准的普洱茶，独处静心浮生偷闲或是众人围坐茶桌借茶以自我陈说时，茶瘾的藤蔓才真正蔓延到心头。
有了第一次这样的经历，这一次就绝对不会是最后一次。普洱茶直观地是在塑造味蕾，其实是在塑造生命的念想。
我们这次采访与记录的故事或许并不够全面，而正如“ 一千个人心中有一千个哈姆雷特 ”，在长远的未来，普洱茶还会遇见更多人。看别人普洱茶上瘾的故事，其实也是在预见自己生命的另一种可能。
作者丨唐蓉//本期精彩内容//
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编辑：越山
