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杭州最有趣的山地野餐好吃吗?这次我们不吃独食啦,而是全杭州招队员,一年一次!

杭州最有趣的山地野餐好吃吗?这次我们不吃独食啦,而是全杭州招队员,一年一次!
2018年10月29日 13:44 新浪网 作者 都市快报

  趁着冷空气还没大规模肆虐,

  杭州城这几天晴空万里,

  让人唯美食和暖阳不被辜负。

  趁着这股子暖意,

  杭州吃什么&饿了么推出的,

  “饿了吃什么”活动第二期,

  在上周六再次举办,

  四位美食队员全新集结,

  又一次从下午一点吃到了五点,

  玩儿得开心到飞起~

  杭州最有趣的山地野餐好吃吗?这次我们不吃独食啦,而是全杭州招队员,一年一次!

  赶时间的亲人可以戳视频:

  

  之前预告时告诉过大家啦,

  饿了吃什么第二期活动主题是,

  每一样食材都不简单。

  哪怕是最平常不过的,

  辣椒、花椒、洋葱、牛肉,

  经过大厨一双巧手打造,

  也能变成令人垂涎三尺的美食。

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  一听能动手制作美食,

  许多姑娘都在后台报了名。

  经过甄选,

  第二期美食小分队的队员个个青春洋溢。

  比如学习法律专业的丹丹,

  现在是一位大三学生,

  平日里最喜欢吃美食:

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  比如学习生物专业的燕儿,

  来自甘肃的她啥口味都喜欢,

  对吃不挑剔但却很在意,

  因为不会做饭,

  所以很想学学如何动手:

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  还有学习社会学的小何,

  当天第一个到达集合现场,

  说起食物眼睛里会有光,

  妥妥小吃货一枚:

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  另一位则是从事美发行业的乐天哥,

  据说手机里存了七八百个美食号,

  每天最爱看什么最好吃,

  尤其喜欢口味重的食物:

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  于是,

  饿了么再次出马,

  为大家甄选出了两家优质餐饮,

  带领大家亲自体验了美食的制作过程。

  其中第一家,

  是位于湖滨in77的GO辣,

  听到能吃辣,

  四位成员纷纷表示hin开心,

  因为辣的食物会给人刺激,

  比甜食还让人心情愉悦:

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  一走进店,

  GO辣那股热情四溢的辣味扑面而来,

  乐天哥忍不住吞了口口水,

  蹭蹭蹭就往楼上跑去了。

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  别忘了这期主题,

  每样食物都不简单,

  为了教大家用简单食材烹调出美味,

  GO辣特别准备了网红新品碗碗菜,

  无论色泽和味道,

  总结完就两个字:香&辣。

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  这道碗碗菜卖的相当好,

  GO辣店长说,

  饿了么平台点这道菜还有折扣,

  每天都有超多点单,

  所以小队员们吃起来也没再客气的,

  异口同声点了白米饭,

  立刻就香喷喷的吃了起来:

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  作为GO辣爆款菜品,

  碗碗菜主打肥牛和鸭血,

  但毛肚、笋、豆腐每样都好吃,

  辣味直接、纯粹,

  香味和香度非常诱人,

  光看照片就让人流口水:

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  为了让大家体验辣带来的愉悦,

  GO辣还给小队员准备了激情烤鱼牛蛙,

  菜刚上桌,

  小队员们眼睛都直了,

  纷纷发出“哇~~~”的赞叹:

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  不得不说,

  这道菜的力量十分强大,

  刚上桌,

  整个空间里都是纯粹的椒麻香,

  红油色泽纯净鲜亮,

  满满一层牛蛙铺在烤鱼上,

  让队员小何感叹,

  “就像牛蛙烤鱼汉堡一样,

  分量也太扎实了吧~”

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  赶紧动筷子品尝,

  牛蛙肉质紧实,

  辣度和牛蛙肉的甜味巧妙融合,

  散发着自然的芳香:

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  铺在下面的烤鱼更是没话说,

  湄公鱼油炸后从内到外非常酥脆,

  夹开肉质又紧实饱满,

  少刺、入味,

  一口下去绝对停不下来:

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  一顿分卷残云,

  小队员们突然意识到,

  哎,

  我们不是来学习美食制作的嘛?

  嘿嘿当然,

  马上杀去后厨重地,

  GO辣湖滨In77店的李大厨早就在等了:

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  大家见到李大厨,

  第一句话就开问,

  “那个碗碗菜怎么那么好吃?

  是不是制作过程很麻烦?”

  李大厨哈哈一笑告诉小队员,

  其实做法真的很简单,

  秘诀在两处,

  一是原料要新鲜,

  二是秘制汤底最重要:

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  一口能加热高温的烫锅,

  里面每天准备GO辣的特调卤汤,

  沸腾后温度带着椒麻香气满天飞,

  新鲜食材只要丢进去,

  跟煮麻辣烫一样烫熟就好,

  过程不过几秒钟的事情:

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  烫好后放进碗里,

  必须先浇入滚烫的汤头,

  有辣椒、花椒、大叶等几十种香料熬制的辣汤,

  味道不香才怪:

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  接着在撒上GO辣秘制辣粉,

  蒜泥、油辣子、小米椒、自己炒的花生碎,

  最后再来一勺清脆葱花,

  一碗碗碗菜就OK啦~

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  整个过程看完,

  小队员们个个咋舌称赞,

  纷纷感叹中华饮食的博大精深,

  短短几个步骤,

  就能把食材变成美味食物,

  觉得这个过程真的很奇妙。

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  这里必须插一嘴,

  相信许多人都会好奇,

  饿了么平台可以点单超多美食,

  包括大家探店的GO辣。

  但是不是只要注册了饿了么就能外售?

  会不会有不靠谱的店?

  对此饿了么特别在活动现场揭秘,

  算是解了大家的疑惑。

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  首先店家申请饿了么外卖平台,

  必须提供营业执照和卫生许可证,

  接着,

  饿了么会派市场专门人员到店,

  进一步审查是否达标,

  并会要求店家或法人,

  手持身份证在店里拍照留证,

  可以说从一开始就在保证消费者的权益。

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  疑惑解决,

  美食小分队成员的欢乐却没结束,

  大家集体赶到饿了么甄选的第二家店,

  位于西湖文化广场的菲滋披萨,

  开始了第二顿美食的体验之旅:

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  这一站真的超精彩,

  首先菲滋披萨即将在11月2日上新的新品,

  大快朵颐披萨&牛肉城堡披萨,

  我们小队员上周六就提前试过啦。

  其中,

  大快朵颐披萨真的像名字那样,

  让人大快朵颐停不下来,

  配料超级丰富,

  有意大利腊肠、培根、鸡胸肉、

  牛肉、火腿肠,

  还有烤到香喷喷的超多芝士,

  是一款幸福感爆棚的披萨:

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  而牛肉城堡披萨就更厉害了,

  有牛肉块、牛肉粒、香甜酱,

  更特别的是加入了鸡蛋的元素,

  口感非常香浓,

  并且层次比传统披萨丰富许多,

  芝士拉丝表现很不错:

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  另外一些爆款产品也让队员吃到爽,

  比如经典肉酱意面,

  是菲滋披萨的常青树单品:

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  芝士条女生和小孩子的最爱,

  虽然它被归为小食这一类,

  但香浓清甜的芝士味,

  加上烤到酥脆的披萨饼,

  整体表现非常出色:

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  还有如意鸡翅,

  全部现点现做,

  烤成后鸡肉水份十足,

  吃起来绝对不会干柴:

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  吃过后成员们都很好奇,

  披萨的制作过程是不是很难?

  不急,

  菲滋披萨店长早就给大家准备好了原料:

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  让成员分为两组,

  亲自体验尝试如何制作披萨,

  体验怎样让食材最终变成美食:

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  话不多说马上动手,

  丹丹和燕儿一组,

  小何和乐天一组,

  大家开始按店长的教程动手制作,

  什么芝士不能放在烤盘边,

  不然会烤糊啦~

  什么要先铺芝士再放肉再蔬菜的顺序啦,

  每样都有讲究:

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  原本店员操作一个披萨只要一分钟,

  可我们队员第一次尝试,

  最终用去四分钟才制作完成:

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  然后就是等待烤制的十分钟,

  大家纷纷表示好激动,

  非常期待自己组的作品。

  不一会儿两个披萨出炉,

  乐天和小何的披萨完成度很高,

  烤后看上去还挺像那么回事:

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  俩人纷纷表示非常幸福,

  觉得自己动手制作的食物,

  会带来特别不一样的幸福感:

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  丹丹和燕儿制作的披萨也不错,

  只是最早摆芝士的时候靠近了烤盘,

  所以导致披萨边缘略微有些焦糊:

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  不过对两位姑娘来说,

  看着自己动手制作的成品,

  还是非常开心和兴奋的:

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  这时大家肯定都吃不下了,

  不怕,

  店长早就准备好了打包盒,

  顺带还讲解了饿了么配送外卖时的过程,

  盒子特殊设计不说,

  打包好还会给披萨穿上保温衣,

  再加上饿了么小哥配送的超快速度,

  一份美味的披萨很快就会出现在你面前:

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  到此,

  饿了吃什么第二期活动虽然顺利结束,

  但第三期已经开始启动啦~

  11月3日下周六,

  饿了吃什么美食小分队,

  邀请大家一起在宝石山集合,

  请大家一起爬山、野餐,

  享受美食和美景。

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  所以,

  报名通道此刻再次开启,

  现向全程召集美食队员,

  我们需要你对吃有讲究,

  希望你会吃、爱吃、喜欢吃,

  性格活泼、有自己独特的见地,

  

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