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常平查获约1000斤无证冷冻牛肉

常平查获约1000斤无证冷冻牛肉
2021年01月14日 16:29 新浪网 作者 东莞时间网

  近日,常平镇网格管理中心组织全体网格员,以实地检查和广泛宣传相结合的方式,全面开展冷链食品安全排查行动。行动中查获约1000斤无证牛肉制品,并移交市场监管部门跟进处理。

  连日来,常平镇网格管理中心以全镇108个网格为单位,深入辖区农贸市场、超市、肉食品售卖点等地,重点检查冷链食品的检验检疫证明、进销货台账记录、溯源管理、产品质量等,最大程度降低病毒输入风险。

  日前,常平镇司马村“智网工程”指挥调度工作站接群众举报称,辖区某平房存在非法售卖冻肉行为。接报后,该村网格员立即前往现场核查,发现该平房冰柜内堆放大量牛肉制品,经营者却无法提供相关证件。

  据悉,该批冷冻牛肉重约1000斤,经营者利用其在某屠宰场工作的便利,购买大批量冻肉再以低价销售。目前,常平镇网格管理中心已将案件移交市场监管部门跟进处理。

  在排查过程中,网格员还通过派发宣传单张、海报的形式,提醒群众增强防控意识,在选购、清洗加工和烹调食用冷链食品等环节做好防护,及时清洗消毒,注意烧熟煮透,保障自身安全,若发现违规加工经营进口冷链食品行为要及时投诉举报。

  文字:刘志斌 通讯员 陈灿良

  摄影:通讯员供图

  编辑:张东昌

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