鸡肉土豆香干杂炒。不粘加油烧热倒入腌制好的鸡肉炒至变色，不需要烧太老，看变色就可以了。鸡肉烧好之后倒入土豆块，再次翻炒至土豆变色。建议选面一些的土豆，适合红烧的土豆这样烧出来才香才好吃。加适量开水，烧开之后把香干块倒进去，翻拌均匀之后，转小火再烧十分钟左右，让土豆炖软烂。烧至汤汁变稠变少之后，再次翻炒至所有食材混合，可以再适量盐，最后撒上香葱即可出锅食用了。

　　做几道家常菜，让生活锦上添花，也是一种生活正能量吧！

　　芹菜拌腐竹。泡好的腐竹洗净切段，也同样用开火焯片刻，捞出沥干。用凉水泡最佳，如果实在时间上来不及的话用温水也是可行的。将芹菜段和腐竹段放到一个大碗里面。加入蒜末，香菜末，盐，生抽和盐拌匀之后再淋上麻油装盘即可！当然如果自己吃的话，最好再淋上一些辣椒油是最好的。辣一点也是非常能增加食欲的。

　　油条鸡蛋小炒。热锅凉油倒入鸡蛋液，倒入之后看鸡蛋液凝固之后立马用锅铲滑开，翻几下之后装起来。直接把青椒丝下锅，里面的油够了无需再回了。翻炒至青椒变软就可以了。青炒变软之后，倒入油条段。油条下锅之后来来回回翻炒几下就会变软下去的。等油条变软之后再把之前炒好的鸡蛋加进去。简单地翻炒几个，最后倒入大蒜碎炒匀就行了。油条本身是咸的，但是呢因为油条比较少，建议大家可以再加一点儿盐提味最好！

　　蘑菇肉圆汤。肉买回来之后剁成馅后，加生抽，盐，糖，蚝油搅打上劲备用。蘑菇撕成细条状后用盐水泡一会。起油锅，下蘑菇翻炒至变软，有些许出水。一次性加入足量的凉水，不开水后把肉馅团成一个个小肉圆后再开火，烧开之后转小火，慢慢烧一会后之后，可以加一些自己喜欢吃的青菜之类的，最后撒一些香葱出锅即可！

　　珍惜能去菜市买菜，轻松出门的日子，生活太不容易了！