福建建阳，是建盏的故乡。宋朝时期，福建的建窑是中国八大名窑之一。由于斗茶之风兴盛，建盏一度成为了一种文化现象，无论是皇帝百官还是文人墨客，对建盏都青睐有加。
2018年盛夏，为了全方位细致的记录和展现建盏的制作流程，《新视觉》栏目摄制组先后数次前往建盏的发源地福建建阳采访拍摄，呈现建盏这种古老工艺蕴藏的独特魅力。
第一次见到建窑建盏烧制技艺非物质文化传承人许家有老师，他正忙着装窑，8月的福建格外闷热，即便在龙窑边上站着不动，不消片刻也是满身大汗，而年过半百的许家有却在一趟趟地将已经上好釉水的建盏装窑。他笑着表示，对这样的操作早就习以为常。
1979年，中国工艺美术学院和福建省轻工研究所研究人员，在建阳瓷器厂钻研恢复建盏烧制工艺，当时的烧窑任务，全是由许家有带班完成，在这个过程中，许家有得以更真切地接触到这门手艺。从坯土的捏制，釉水的配比，到烧制温度的控制等环节，许家有一一尝试，无数次失败之后，他终于成为当时为数不多掌握烧制建盏技术的匠人。
只不过，建盏的复兴并非一番坦途。经过千辛万苦，掌握了建盏烧制工艺的许家有，却遇上了瓷器厂倒闭。为了养家糊口，他做过货车司机等各种工作，等到儿女们都已长大成人，他才开始重操旧业，烧制建盏。
如今制作建盏，多使用电烧工艺，但一些陶瓷匠人却开始努力恢复传统的龙窑柴烧工艺，许家有便是其中一位。在他心中，柴烧的建盏带着特有的润泽与天然气息，古朴雅致的气质，更讲究朴素内敛。
▲许家有作品
每一窑建盏，从装窑到烧制再到出窑一共要经历十天左右的时间，如今许家有保持着两个月烧一窑的节奏。中午十二点，又一窑建盏装好了，许家有随便吃了点午饭就开始烧窑。当我们拍摄时正值夏天，许家有说，这时的烧窑时间会相对短一些，但也要大概一天一夜，而在开烧后的七个小时，是烧窑的最关键阶段，成功与否全靠他几十年的经验，他必须根据火焰的颜色来判断投柴的速度。
建盏品类众多，许家有最想还原的则是兔毫。他的作品中，金兔毫作品毫纹清晰，细致绵长；银兔毫黑底银针，丝丝新亮。
建盏传承千年，这自然和匠人们高超的技艺分不开，同时也与他们长年生活的这片水土无法割裂。无论技艺如何高超，离开了这片土地，建盏，都将成为空中楼阁。匠人们相信，烧制建盏无论被称为工艺还是艺术，都会在这人间烟火中，代代相传，生生不息。
今晚21：50，
福建电视台综合频道《新视觉》
《许家有·一城一盏 手艺心传》，
