他复原了几百年前的技艺!这种古老工艺真的有魅力!

他复原了几百年前的技艺!这种古老工艺真的有魅力!
2018年12月29日 21:02 新浪网 作者 福建电视台综合频道

福建建阳,是建盏的故乡。宋朝时期,福建的建窑是中国八大名窑之一。由于斗茶之风兴盛,建盏一度成为了一种文化现象,无论是皇帝百官还是文人墨客,对建盏都青睐有加。

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2018年盛夏,为了全方位细致的记录和展现建盏的制作流程,《新视觉》栏目摄制组先后数次前往建盏的发源地福建建阳采访拍摄,呈现建盏这种古老工艺蕴藏的独特魅力。

第一次见到建窑建盏烧制技艺非物质文化传承人许家有老师,他正忙着装窑,8月的福建格外闷热,即便在龙窑边上站着不动,不消片刻也是满身大汗,而年过半百的许家有却在一趟趟地将已经上好釉水的建盏装窑。他笑着表示,对这样的操作早就习以为常。

他复原了几百年前的技艺!这种古老工艺真的有魅力!

1979年,中国工艺美术学院和福建省轻工研究所研究人员,在建阳瓷器厂钻研恢复建盏烧制工艺,当时的烧窑任务,全是由许家有带班完成,在这个过程中,许家有得以更真切地接触到这门手艺。从坯土的捏制,釉水的配比,到烧制温度的控制等环节,许家有一一尝试,无数次失败之后,他终于成为当时为数不多掌握烧制建盏技术的匠人。

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只不过,建盏的复兴并非一番坦途。经过千辛万苦,掌握了建盏烧制工艺的许家有,却遇上了瓷器厂倒闭。为了养家糊口,他做过货车司机等各种工作,等到儿女们都已长大成人,他才开始重操旧业,烧制建盏。

如今制作建盏,多使用电烧工艺,但一些陶瓷匠人却开始努力恢复传统的龙窑柴烧工艺,许家有便是其中一位。在他心中,柴烧的建盏带着特有的润泽与天然气息,古朴雅致的气质,更讲究朴素内敛。

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▲许家有作品

每一窑建盏,从装窑到烧制再到出窑一共要经历十天左右的时间,如今许家有保持着两个月烧一窑的节奏。中午十二点,又一窑建盏装好了,许家有随便吃了点午饭就开始烧窑。当我们拍摄时正值夏天,许家有说,这时的烧窑时间会相对短一些,但也要大概一天一夜,而在开烧后的七个小时,是烧窑的最关键阶段,成功与否全靠他几十年的经验,他必须根据火焰的颜色来判断投柴的速度。

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建盏品类众多,许家有最想还原的则是兔毫。他的作品中,金兔毫作品毫纹清晰,细致绵长;银兔毫黑底银针,丝丝新亮。

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建盏传承千年,这自然和匠人们高超的技艺分不开,同时也与他们长年生活的这片水土无法割裂。无论技艺如何高超,离开了这片土地,建盏,都将成为空中楼阁。匠人们相信,烧制建盏无论被称为工艺还是艺术,都会在这人间烟火中,代代相传,生生不息。

今晚21:50,

福建电视台综合频道《新视觉》

《许家有·一城一盏 手艺心传》,

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