早年拍摄过TVB剧《神雕侠侣》中郭襄一角，又在《绝代双骄》中饰演刁蛮、可爱“小辣椒”张菁，被人称为“最可爱港姐”的李绮红，不知道还有多少观众能从脑海深处的记忆中翻找出来。

　　李绮红是香港女演员，曾经是无线电台的签约艺人，1994年获得香港小姐竞选获得季军和最受媒体欢迎奖，之后进入了演艺圈。虽然不是冠军，但当时的李绮红依然是无线电台热捧的当红花旦。其实，邹汝萍记得与黎明搭档的出演的《阿sir早晨》，是她的荧屏处女作，她在剧中和黎明饰演一对情侣。但是这部处女作并没有给她带来什么知名度。

　　直至和古天乐、李若彤两人联合主演了武侠动作片《神雕侠侣》，在其中饰演郭襄，绰号“小东邪”。她将少女时代的清纯可爱郭襄演绎的淋漓尽致，娇俏可人。又将在家人和爱人之间的情感纠葛，爱而不得，继而将爱慕之情深深埋藏在心的郭襄女侠演绎的现实而丰满。

　　从少女到成年的年龄和情感的变化，被行云流水般的转化，由此可见李绮红的演技功力。凭借一部《神雕侠侣》，李绮红获得了第16届香港电影金像奖最佳女配角和最佳新人奖的提名，虽然没有最终获得奖项，但是也足以证明“郭襄”形象的深入人心，曾经有人将这一版本的“郭襄”，评为“最美郭襄”。

　　继《神雕侠侣》之后，和苏有朋、林志颖的搭档，联合出演了《绝代双骄》，在其中饰演了“小辣椒”张菁，又给大众留下了敢爱敢恨，用于担当的人物形象印象，令本来戏份不重的角色，在影片中显得鲜活而又魅力四射。

　　《神雕侠侣》和《绝代双骄》的上映，让李绮红的戏路大开，她的未来可以说是星途一片坦荡。但就在这个时候，李绮红做了一个女人最正常的选择，结婚生子。在演艺生涯的最顶端时自己走下神坛，去寻找属于自己的归宿。

　　她结婚之后息影，随丈夫在温哥华定居，很快的两人就有了爱情结晶，为了孩子的健康成长，在怀孕期间李绮红放弃了自己的形象，一饮一食都是从孩子的角度出发，就这样把自己从玉女变成了肥妈。

　　如今的李绮红，虽然已经年近天命之年，但是美颜依旧，身材也恢复了年轻时的窈窕。且家庭幸福美满，夫疼子孝，儿子还是一个混血的小帅哥。从李绮红满足的笑容看得出来，她的生活过的十分惬意。