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浓情腊八·爱暖东营|| 商家特制腊八粥,还有茶叶蛋相送

浓情腊八·爱暖东营|| 商家特制腊八粥,还有茶叶蛋相送
2021年01月17日 21:01 新浪网 作者 齐鲁晚报

  他们迎接每天第一缕晨曦;他们晴天一身灰,雨天一身泥;一把扫帚,一个簸箕,从白天到黑夜,从黑夜到天亮,他们用自己的辛勤和汗水,为这个城市默默付出。寒冷冬日里,为了给环卫工人等送去一份温暖,东营市“浓情腊八·爱暖东营”大型公益活动启动以来,爱心商家纷纷踊跃参与。

   “我们的5家餐饮店参加了这次腊八节活动。”尊客福大餐饮连锁公司厨务部负责人牛金光称,自从上周接到活动通知后,公司便开始研发特制的腊八粥。东营茶城村长家的疙瘩汤店、老胜利辣椒炒肉店,淄博路村长家的疙瘩汤店、山前堂臭鳜鱼捞饭店以及海通路鱼头泡饼店都加入了此次公益活动中。

   牛金光告诉记者,平时店里是不做这个粥的,本次腊八活动,公司研发了特制的腊八粥,对5家店进行了统一的培训和试制,为了保证腊八节当天腊八粥的口感,这几天,店里每天都在熬制腊八粥。“粥里加了些花生米、红枣、薏米等,厨师师傅们诚心熬制。”牛金光介绍,今天,熬制腊八粥的所有原料都已到位,明天,5家店的纸质盒子等将陆续到位,“腊八当天,店里的师傅们凌晨3点多将开始熬制腊八粥,熬制一小时后,进行分发、装碗、打包等,我们的粥将被志愿者送到不同的地方。每个地点不到100份的,我们就将腊八粥统一装进纸质的碗里,采取一定的保温措施,分发给志愿者;多于100份的,我们就把腊八粥直接盛进保温桶里,志愿者随发随舀即可。”

   此外,各个县区的爱心商家也在不断接力中。“收到通知后,我们接着就行动起来了。”河口区福大村长家的疙瘩汤和老胥家粗茶淡饭也加入了此次公益活动中。本次腊八节,这两个商家将提供120份腊八粥和120个茶叶蛋。届时,将由河口义工的志愿者与两个商家对接。“自从去年开业以来,我们已经在去年冬天做过一期腊八节的公益活动了。”老胥家粗茶淡饭负责人说,去年,他们提供了100余份腊八粥,请环卫工人到店里来取用,今年活动的具体流程还要进一步和志愿者对接。

   截止到目前,东营市慧心志愿服务中心、星火燎原团队、明德志愿团队、同城户外、东营市蓝枫应急救援志愿服务中心、东营义工、红草地公益、红柽柳公益事业发展中心、东营理想之城志愿者社团、东营油城义工、卓凡公益、领峰志愿服务队、红色基因传承服务队、东营广电网络志愿服务队、市粮食和物资储备公司志愿服务队、星光志愿服务中心、垦利黄蓝公益、广饶水滴公益、利津县义工服务中心、河口区各级文明单位志愿服务队及河口区社会组织、河口区青年志愿者协会、河口区义工协会、河口领峰教育志愿服务队、河口博爱志愿服务队、河口老兵志愿服务队、东营市红十字会遗体捐献服务队等志愿团队积极参与进来,为“浓情腊八·爱暖东营”公益活动贡献一份力量。

   蓝海大饭店,东营市一家亲妈妈菜酒店,东营区好滋味饺子城,垦利区伊帆黄河口小海鲜餐馆,一汽奔腾东营腾润4S店,河口区福大村长家的疙瘩汤、老胥家粗茶淡饭,东营茶城村长家的疙瘩汤店、老胜利辣椒炒肉店,淄博路村长家的疙瘩汤店、山前堂臭鳜鱼捞饭店以及海通路鱼头泡饼店等爱心商家已相继加入此次大型公益活动中。东营市“浓情腊八·爱暖东营”大型公益活动征集还在继续,有报名意向的爱心商家和志愿团队可联系东营市志愿者总会活动总协调:刘永红,联系电话:15215465666。期待您的爱心参与,我们与您携手为这座城市送上一次“温暖的抱抱”。

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