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49岁单亲爸爸,3年为女儿做700份便当,食谱让人泪崩

49岁单亲爸爸,3年为女儿做700份便当,食谱让人泪崩
2021年01月23日 16:01 新浪网 作者 齐鲁晚报

  这位爸爸,名叫青野泰介,今年49岁,在日本经营着,一家有55年历史的眼镜店。

  他与妻子在15年前离婚,后独自抚养两个女儿。

左姐姐,右夏酱

  大女儿已经上大学,小女儿小夏在读高中。在小夏同学读的这所高中里,没有设食堂,这就意味着同学们需自行带便当上学。

  读高中时正是孩子长身体的时候,青野先生不想女儿在发育时间得不到足够的营养,于是,青野突然萌生一个想法:“自己来给女儿做便当吧!”

  别看只是做便当,这种既要营养搭配,又要色香味俱全的精细活,对一个有点年纪的男人来说并不是件容易的事。为了小夏能健康成长,青野开始硬着头皮做起了便当。

  谁会想到这一做,便是3年。

  3年700个便当

  每天早上5点半,小夏还在睡梦中的时候,青野早已在厨房里忙开了。

  说起给小夏做的第一次便当,青野满脸骄傲地说:“那可是我出生第一次做便当!”

  看得出,这位便当新手的水平是有那么点儿潦草。连小夏都不禁吐槽:“菜都是歪的。”

  “真糟糕啊,这个鸡蛋卷。”

  后来青野觉得只是做便当有点无聊,于是每次做完后便开始写菜谱记录。开始只会写很简单的便当食材清单。

  “今日菜单:煎蛋(失败)、土豆沙拉、什锦蔬菜、炸虾(昨天的)、炸鸡、玉米浓汤、裙带菜米饭。”

“今日菜单:为了解决夏酱蔬菜不足的绿色便当。”

  随着自己做便当越来越熟练,余出更多的空闲,青野开始在菜谱上碎碎念,慢慢地却成为了父女之间独特的交流方式。

“人生会经历很多阶段,也会经历很多事”
“如果有哪天过得不太如意,那么明天再加油就好了呢。”

  “今天是人生第一次挑战三明治,说实话做得不怎么样,但这里面饱含着爱,到这个年纪还在尝试新的东西真是愉快。”

“今天的便当是温布尔丼,用青豆当地面,蛋黄当网球,用芝士条当轮廓!”

  结果当天就收到了小夏对便当的差评(笑)。第二天,爸爸在食谱上长篇大论一顿哭诉:

“很是受伤,温布尔丼评价居然是历史最低,绝对不会再做了!哼!”

  青野也有迷糊的时候,有时他会因为工作忘记做饭,甚至还会在写菜谱的时候,一不留神把刚做好的菜给吃掉了。但第二天马上给小夏做她最爱吃的,检讨自己。

  有时候便当一眼望去都是女儿喜欢的菜,但青野也会“调皮”地放女儿最讨厌的番茄进去(不可以挑食啊!)。

“今天考试结束了吧,心情应该也跟着放松下来,但是可不能松懈噢,继续加油。”

  除了每天的心情交流,青野经常会在菜谱上说平常难以当面开口的心里话。

  这是做的第100个便当,青野用毛豆拼出了一个100,做了一个超级炒面便当。

  在这一天,青野有些伤感,回忆起了过去。“在小夏上幼儿园的时候,爸爸不会做饭,现在想想,真的很抱歉。”

  “但即便如此,爸爸还是想做属于自己的味道的便当,可自己会做的料理有限,这当中蔬菜最多的料理就属炒面了吧。现在想想,这道菜应该是做过差不多有上百次了。”

  “第292个便当,生日快乐小夏,如今也17岁啦,这之后的人生也要元气满满,抬起胸膛的活下去噢。章鱼在守护小夏。”

  “在新泻发生了一起女学生被害事件,犯罪场所是摄像头拍不到的死角,小夏也是年轻的女孩子,所以对于周遭的可疑人物一定要格外小心啊。”青野通过便当叮嘱女儿注意安全。

  今天是能量满满的猪排便当,青野的碎碎念:“爸爸今年48岁,在50岁之前,会尽可能地实现更多,照着这个气势,去面对各种各样的困难。”

  深知自己身体上还有养育孩子的重任,青野丝毫不敢怠慢,不想因为自己的“任性”而拖累孩子,所以很保重自己的身体,工作之余还会夜跑锻炼身体。

  在做最后一个便当之前,发生了一个插曲,青野的身体因为突如其来的剧痛而被送到了医院。

  这之后查出来是胆结石,医院告知需要住院,但青野想起来如果住院会耽误到给女儿做便当,于是跟医生说:“今天就先回去了。”

  从医院出来的青野,并没有直接回家,而是去了经常去的酒吧,和熟人聊了起来。

  “我是个戒烟失败,减肥也失败的人,真的没有想过,为女儿做便当会坚持下来。”

  像往常一样5点起来的青野,熟练地拿出今天要烹饪的食材,制作了第700个便当,炒面便当。

  “明天开始就没有便当了噢,爸爸和小夏一起度过了很棒的一段时间,留下了各种回忆。接下来就交给小夏了,独立前行,全力奔跑吧。不顺利的时候就停下脚步,明天再加油就好,爸爸相信小夏的未来。”写着写着就哭出来的老父亲。

  爸爸生病后,就没有在社交媒体上继续更新食谱。

  便当虽然吃进了肚子里,但那700张食谱,被小夏保存起来,成为父女之间特殊的回忆。

爸爸的700张食谱

  3年的便当,满满的父爱,爸爸教给了小夏:要珍惜食物,要活在当下,要拼尽全力,要保护自己,也要记得感恩,懂得平凡的珍贵以及对家人的责任和坚持。

  (来源:ins生活、东京新青年等,文章有改编。图片版权归原作者所有)

  (澎湃新闻·澎湃号·湃客 作者:生活周刊)

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