玫瑰花酿在我国的历史是非常悠久的，在明代就已经出现了，经常的饮用玫瑰花酿可以起到怡神和增强免疫力以及驱寒降压等等功效，玫瑰花酿的度数一般都是在三十八度到五十五度之间，酒色更是清澈透明，而且酒中还有很多的双歧因子，可以对原菌和腐败菌的生长，那么玫瑰花酿怎么吃呢?

　　第一，玫瑰花酿怎么吃呢?热玫瑰酒，把橙子和柠檬切片，玫瑰酒开瓶倒进锅里，加水，加入橙子片、柠檬片和所有香料，加热玫瑰酒至快要沸腾，改小火，让酒处于小沸腾吐泡泡的状态盖上盖子煮8分钟，关火，加糖。趁热饮用。

　　第二，对于玫瑰酒(rosé wines)，法国人特别能感受它的意义，因为不论是口味、色泽饱和度，玫瑰酒(rosé wines)都是介于红酒与白酒之间;玫瑰酒(rosé wines)在法国的每个地方都是按照传统方式制作：红葡萄酒的精华，在制作过程中，跟产生酒的颜色的葡萄皮，一起放置一段时间。之后将葡萄皮压榨、挤压并且沥干，葡萄汁以及葡萄皮分开后，葡萄汁再完成发酵的过程;最后的结果就是粉红色的玫瑰酒。

　　玫瑰花酿怎么吃呢?玫瑰花酒酿蛋的做法。锅里甜酒糟加些水,投入几朵玫瑰花,一起煮开把鸡蛋打散,趁着酒酿沸腾的时候,打散进酒酿,变成蛋花.关火,放置一下,趁温热喝掉.　长期饮用该酒具有美容、养颜、和血散瘀、清心健脑、滋阴补肾、健脾益胃之功效，是滋养保健之佳品。玫瑰酒还具有祛风寒，降血压，滋阴补肾，提神醒脑，改善内分泌等，尤其对妇科疾患有神奇的功效。在我国，自古就有用玫瑰花进行养生、美容。唐代大周女皇武则天朝饮玫瑰甘露，夜敷玫瑰花瓣，虽年过花甲，仍面若桃花;清代慈禧太后用玫瑰沐浴、美容，至暮年青春不衰。玫瑰还有很高的药用价值。中国古籍药典《本草纲目拾遗》、《本草正义》、《药性考》等都对玫瑰“行气解郁、和气散瘀、理气开窍”等功效进行了全面诠释。玫瑰酒还是治疗妇科病、心脑血管病、跌打损伤的良药。