钱江晚报 今天“我们今天捕到了一条很大的螺蛳青!”今天，西湖鱼亭的渔老大董师傅很激动。

　　大鱼被杭州一家知名餐馆给买走了

　　董师傅说，他在西湖捕鱼二十多年了，几十斤的螺蛳青经常见，但122斤，是第一次见：“总要长个起码20多年才能长到这么大个。”

　　这条很大的螺蛳青，毛估估有一米七左右长!脑补一下，和一个成年人身高体重差不多了!

　　这条鱼是今天凌晨西湖捕鱼队的师傅们在涌金门附近捕捞到的。

　　捕鱼队是三条小船一起出发的，一网下去，拉上来发现很重。

　　“我们有个人为了拉网都掉水里去了!”

　　听说有那么大的鱼，很多老顾客来打听。大鱼被杭州一家知名餐馆给买走了，一共卖了两千多元。

　　下午3点半左右，大鱼已经拉到了餐馆。

　　餐馆的厨师说，渔老大把鱼送过来后，他们一起把鱼抬到了餐厅旁边的水塘里，再用水泵泵水养着。

　　他们量了一下，鱼真的大，长160厘米左右，一片鳞都有7厘米!要三个大汉才抬得动。

　　这么大的鱼，可以做很多菜。

　　厨师说，打算鱼鳍做“红烧划水”，鱼唇做“红烧鱼唇”，鱼头当明天的员工餐，至于鱼身，可以做熏鱼。

　　网友评论

　　@可可：哇!这鱼成精了!

　　@woshi贝贝：哈哈哈，隔着屏幕都能感受到厨师的激动!

　　@domoro：看饿了!清蒸好还是红烧好?在线等挺急的……

　　@丢丢丢丢丢：螺蛳青，当然是晒鱼干最好吃了!想想都流口水

　　责任编辑：姜泽菲(EK010)