为解决监管中重复检查、重复整改等问题，寻甸县市场监管局创新监管方式，利用“互联网+智慧监管”模式，在县局建设后台监控指挥中心，完成全县107家餐饮服务单位“互联网+明厨亮灶”及3家农贸市场“互联网+农贸市场”，提高监管效能。

　　聚焦“互联网+食品安全”“互联网+农贸市场”监管，对40家学校食堂、4家机关食堂、3个旅游景区食堂、60家中型以上餐饮单位及3家农贸市场，首批采取以奖代补方式，分类实施“互联网+明厨亮灶”建设，同步开展，全面推进。

　　县局后台指挥中心对餐饮单位后厨情况、市场运行情况等全天候监控、全过程记录。执法人员通过后台监控画面展开线上巡查，可同时查看多家餐饮单位和市场运行情况，实现“天眼”远程监控，对餐饮单位后厨不达标、市场卫生脏乱差等不文明行为，及时调取相关图像资料，及时告知各经营户及市场开办方，督促及时有效地落实整改。日常监管中，加大对整改餐饮服务单位、市场的检查力度，形成线上线下全面监管。

　　此外，消费者可以通过手机客户端，实时查看市场经营信息，时时监督开办方及经营户的行为，引领社会共治，提升服务质量。

　　云南网记者 云小记