走进老区看新貌 | “土特产”变“新潮物”火“出圈”

走进老区看新貌 | “土特产”变“新潮物”火“出圈”
2022年05月08日 16:21 新浪网 作者 北青网

  央视网消息:老区不老,老区也可以很新潮。如今,在湖北的革命老区,还有一大批“土特产”都在向着“新潮物”完美转身。老区“潮物”是怎么演变而成的?是如何淬炼出来的?

  谁说茶叶只能泡着喝?从甜点饮品到牙膏面膜,在这个恩施的小山村里,一片片叶子变身抹茶,进入各大城市的奶茶店、咖啡厅,一路香飘海外。

  北纬31度富硒带上的独特茶叶,乘上东西部协作扶贫的“东风”,实现了高附加值的“大变身”,让茶的故事从一个春天,续写到了三个季节。

  大湖荷叶遇上了哥伦比亚的小粒咖啡,混搭出中西融合的“时尚潮饮”。莲藕饮品、卤藕零食、藕汤预制菜等,从叶子到莲子集体“72变”。种了2300多年莲藕的洪湖水也正在被新思路、新点子,激起层层浪花。最近,洪湖莲藕还搬进了“新房”,从全自动化加工智能工厂走进了火锅店、超市、网店,说不定您也和莲藕家族偶遇过。

  在香菇之乡随州,土特产则是换上了时尚可爱的“新潮装”,变身人气香菇酱火“出圈”,成为餐桌上的“好搭档”。不仅“上天”出现在航空餐中,还“出海”以每天近百吨的出口量发往全球。

  在湖北的革命老区,“宝藏”农产品可不止这些。潜江的小龙虾游进了汉堡、披萨;秭归的脐橙变为橙酒、橙醋、橙茶;连红安的红苕也衍生出了红薯热干面、酸辣粉、饮料等90多种系列产品。从“土特产”到“新潮物”的华丽转型,每天都在发生。

  这些变身“新潮物”的土特产,也为老区的乡村振兴再添助力。2018年4月,习近平总书记在湖北考察时强调,把政府主导和农民主体有机统一起来,充分尊重农民意愿,激发农民内在活力,教育引导广大农民用自己的辛勤劳动实现乡村振兴。

  落实习近平总书记嘱托,老区人民还在着力高质量发展。罗田板栗、恩施绿茶等一大批老区“土特产”,通过精深加工变身“潮特产”,带动老区产业振兴。

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