金牛之年春风已抵达腾冲啦阳春三月,鸟语花香茶香四溢,茶花漫山这是一年中最美的季节也是康养的大好时节来腾冲不得不去的两个地方一是高黎贡山茶厂二是高黎贡山茶博园
云南一直被称为中国的动物王国、植物王国、有色金属王国这里有着“世界物种基因库”和“世界自然博物馆”美称的高黎贡山花开四季、山高水长、深峡长河、三江并流源远流长的茶文化在这“茶叶之乡”给人太多想象完全是一个理想世界的茶文化圣地然而“吉尼斯世界纪录”“最大紧压茶”也诞生于此
一个高6.04米、重达42.6吨的圆柱形巨型茶柱现身于腾冲市高黎贡山茶厂茶文化交流中心,随着上海吉尼斯世界纪录有限公司认证官侯颖宣布“挑战成功”话音落地,由64名制茶师历经4个昼夜压制并创造的“世界最大紧压茶”吉尼斯世界纪录诞生了。
最大紧压茶如何成功刷新“吉尼斯世界纪录”
01搭台建模经过漫长的准备及严格审核通过后,首先,紧压茶必须要满足红茶、绿茶或发酵后茶叶进行压制的过程,整个过程需要当地的茶文化专家全程鉴定,在满足了严格审核条件后,我们开启了创造“吉尼斯世界纪录”“最大紧压茶”的宏伟之路。
02茶叶压制
董事长陈亚忠全程督导,3名有多年制茶经验的制茶师做技术总负责,抽调了64名制茶师经过4天4夜24小时轮转不停歇的压制加工,才顺利完成这个巨型茶柱的压制。
03拆解模具
04测量现场
经过专业人士严格测量后,大茶柱重 42.6 吨,高6.04米,周长10.06米,直径3.20米,体积48.56立方米。
“吉尼斯世界纪录”有限公司认证官侯颖宣布,世界上最大紧压茶挑战成功,“吉尼斯世界纪录”“最大紧压茶”诞生。
经过37天成型,在整个挑战过程中,我们严格执行中华人民共和国国家标准《地理标志产品普洱茶》(GB/T22111 )食品标准,以云南大叶种晒青茶为原料,经过蒸茶、压制、成型、干燥工艺制作而成。紧压茶位于茶文化交流中心,展厅清洁、通风、避光、干燥、无异味,符合普洱茶贮存条件,适宜长期保存。
坚持打造世界一流生态食品
充分利用腾冲的气候、生态资源等优势,采用“三产融合、茶旅养生”发展的思路,经过37年来的艰苦奋斗和诚信经营,已从一个村办手工作坊,发展成为以茶叶为主产业、集健康养生、休闲度假、文化旅游等多行业共同发展的国家重点龙头企业。
目前产品有普洱茶、绿茶、红茶、白茶、茶籽油五大系列,通过中国、欧盟有机双认证、中国森林认证,成为首家通过国家森林认证的普洱茶,荣获“2020年、2018年云南10大名茶”称号,多次在国际评比中获金奖,产品销往了全国各地。
“我们的目标和定位就是打造世界一流的绿色食品,抓有机、抓生态、抓科技创新、抓市场,始终坚持走生态可持续发展的道路,代代相传做最好的产品,让高黎贡山茶走出国门,为天下爱茶人献上一杯放心好茶”。通过挑战世界纪录,推广高黎贡山茶品牌,打造腾冲文旅新地标,让腾冲茶香飘世界。最终通过吉尼斯世界纪录这个独特的窗口,创造出服务天下茶人的世界级产品。