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　　眼下，麒麟区中央厨房建设项目正如火如荼进行，春节期间依然加班加点，昼夜交替全天施工，确保3月1日开始面向麒麟区中小学校供餐。

　　麒麟区中央厨房建设项目占地1.3万平方米，建筑面积7200平方米，由麒麟区工投集团负责建造。工程于2020年12月16日开工建设。主要包括生产功能区域，即加工区、生产区、配送区等，和辅属功能区域，即卫生区、办公区、安全生产管理区等，并配套门房、停车场、辅助建筑等。本月底项目建成后，将实现标准自动配餐、包装运送、营养搭配、一体化服务流程，单餐可满足3万份热链盒饭套餐营养餐供应。

　　来源：曲靖市广播电视台

　　记者：周莺、张应波、王浩然

　　编辑：周雪娟