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鸡块炖榛蘑 食材:鸡翅、干榛蘑、八角、香叶、桂皮、花椒、料酒……

鸡块炖榛蘑 食材:鸡翅、干榛蘑、八角、香叶、桂皮、花椒、料酒……
2020年11月06日 07:11 新浪网 作者 城市的烟火味

  #每日家常菜#鸡块炖榛蘑

  食材:鸡翅、干榛蘑、八角、香叶、桂皮、花椒、料酒、生抽、冰糖、姜

  做法:

  1、鸡翅洗净,对半切开,干榛蘑提前浸水泡发

  2、锅倒油烧热,放入姜片、八角、桂皮、香叶、花椒

  3、小火煸香,放入鸡块和泡好的榛蘑

  4、淋上生抽,烹入料酒,加入冰糖后翻拌均匀

  5、加水,水量微微没过鸡块,大火烧开后转小火

  6、盖上盖子,焖煮30~40分钟左右即可

  

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