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　　最近，境外不容乐观的疫情状况，让许多国家陷入了危机之中……相信很多人在此期间，都注意到了（当地时间）3月15日塞尔维亚总统武契奇的那段求助视频。

　　武契奇眼眶湿润，含泪哽咽道：欧洲团结是不存在的，写在纸上的不过是童话罢了，我们对于在困境中唯一能提供帮助的人期望很高，那就是中国。

　　且不论多年以来的互相支持，单从历史角度来说，中国和塞尔维亚（前身是南斯拉夫）的友谊就可以用“铁杆”来形容，所以，这段视频迅速引起了大家的极大关注。

　　一时间援助声四起，中国迅速向他们提供了大量医疗物资，还派了医疗指导团队，网友更是着急，纷纷在塞尔维亚驻华大使馆官微下评论，表示想要捐款。

　　武契奇更是通过社交平台多次表示感谢

　　与此同时，大家对塞尔维亚的关注点也越来越多，比如，疫情过后最想去塞尔维亚旅行，再比如，武契奇为什么那么高？达到199cm，这跟2米有什么区别？

　　2014年普京访塞，图片来自thanhniennews

　　而且，深挖下去更是发现，不止总统那么高，全塞尔维亚人好像都很高，随便翻一个国外论坛，就能搜到相关话题，有人说2米的高中生都很多，what？！①

　　然后我就搜了搜塞尔维亚人的平均身高，居然是174.13cm，其中男生为180.57cm ，女生是167.69cm。②

　　网友们纷纷表示难以置信，为什么全民都那么高？！很多人说，这还不简单，基因呗，但，难道仅仅只是基因么？

　　塞尔维亚人饮食，影响身高

　　的确，聊到身高，基因和遗传似乎是个抹不开的影响因素，但并不绝对。

　　人与人之间高度的差异，60%-80%在于遗传，另外20%-40%是由营养等环境因素决定的。③

　　about 60 to 80 percent of the difference inheight between individuals is determined by genetic factors, whereas 20 to 40percent can be attributed to environmental effects, mainly nutrition.

　　也就是说，基因的确有一定影响（决定了上限），但外部条件，尤其是营养状况，才是另一个最为重要的因素（决定你与上限靠近的程度）。④

　　Nutrition is the most important externalfactor affecting linear growth.

　　那么问题来了，塞尔维亚人平时都吃啥？非常有趣，他们极其喜欢吃肉，甚至可以被描述为“嗜肉”，天天吃肉，顿顿吃肉。

　　来看看她们街头的小吃，烤肉饼和肉肠：↓⑤

　　烤猪肉，是的，经常整头这样烤：↓

　　再来看看去旅行的话，经常能吃到他们的“家常饭”，这样的混合烤肉拼盘，各种肉类成了主角，洋葱、薯条、偶尔一点面包成了变成配菜，在塞尔维亚很便宜，而且吃到撑。

　　图片来自eyesonbelgrade

　　这是一种被称为Cvarci的食物，类似于猪肉“脆皮”，相当于咱们吃的猪油渣，把猪皮和部分肉煎熬出油，剩下的部分哦，在当地非常非常受欢迎。↓

　　图片来自marinkovictanja

　　这种食物被称为Sarma，用白菜或者卷心菜包住肉类，然后炖熟透：↓

　　图片来自serbia

　　没错，他们的饮食结构就是这样，肉类占了半边天，常年处于无肉不欢的节奏里，而肉类也给他们提供了大量的营养，这样的营养密集型食物，也在影响着他们的国民身高。

　　多吃肉真的有助长高?

　　我曾经跟大家分享过网友的一个个案反馈，在坚持纯肉饮食4个月后，她不但减肥成功，逆转了脂肪肝，还长高了3cm