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60年代舌尖上的中国: 图4现在都被倒掉, 当时却只有土豪能吃起

60年代舌尖上的中国: 图4现在都被倒掉, 当时却只有土豪能吃起
2019年01月13日 22:54 新浪网 作者 AC爱吃菌

  我想许多读者已经看到了各种各样的“舌尖上的中国”。当然,作为美食爱好者的编辑,这也是整集的看完。现在人们的生活水平提高了,当物质生活得到满足时,他们开始追求精神生活。小编总结了今天大家吃的几种食物。这些食物只有土豪在60年代勉强填饱肚子时才买得起。让我们一起看看。

  60年代舌尖上的中国: 图4现在都被倒掉, 当时却只有土豪能吃起

  铁板羊肉

  20世纪60年代,当物质资源匮乏时,如果有人家里有猪、羊和牛,可以说这就像现在家里有一辆豪华车。这些都是财富的象征。这些美味的牛羊肉只能在新年吃。尤其是铁板羊肉,在60年代是一个大家庭的特权。这也让人们对中国食物的博大精深感慨。

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  酸菜

  在每个秋冬季节之前,几乎每个家庭都会收获大白菜。一家人在一个大罐子里吃一个冬天就够了。想必这也是许多老一辈人的记忆。与泡菜相关的各种食物也在这个时候出现:泡菜油炸粉、泡菜饺子、泡菜鱼等等。

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  毛豆腐

  毛豆腐在食品工业中很有争议,因为它尝起来非常类似臭豆腐,所以尽管味道不错,但很多人很难接受。许多人甚至直言不讳地说,他的气味就像发霉豆腐的气味。但是仍然有很多人喜欢豆腐。你是他们中的一员吗?

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  猪油拌饭

  现代科学表明,猪肉在人们的饮食中含有大量胆固醇和脂肪,因此不宜多吃。尤其是猪油,很多人不吃,也不扔掉。但是这确实是土豪在20世纪60年代买得起的猪油拌饭。对于那些当时缺乏物质资源的人来说,吃一碗猪油配米饭比过年更快乐。读者们,你们有什么童年记忆,最难忘的食物?欢迎在评论区讨论。

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