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我省蓝靛果“入食”有了 “合法身份”

我省蓝靛果“入食”有了 “合法身份”
2020年12月02日 08:47 新浪网 作者 哈尔滨电视台哈尔滨新闻

  1日,省卫生健康委召开食品安全工作新闻发布会。省卫生健康委食品处处长王海瑛,黑龙江省食品安全地方标准食品产品专业委员会主任委员于艳玲,省疾病预防控制中心食品安全与学校卫生所所长高飞,省疾病预防控制中心食品安全与学校卫生所副所长刘忠卫出席发布会并介绍有关情况。

  发布会上,于艳玲介绍了我省制定出台的《黑龙江省食品安全地方标准 蓝靛果》。我省有着30年以上的蓝靛果食用习惯,也是我国蓝靛果主产区。长期以来,龙江百姓将蓝靛果作为传统食品食用,没有具体的标准规范,不但食用存在安全隐患,也不符合法律法规。随着“健康中国”上升为国家战略,我省在坚持生态优势、因地制宜的前提下,坚持以市场需求为导向、科技服务为支撑的发展思路,深度挖掘林下经济资源产品。蓝靛果是我省的特色浆果资源,产量大、质量好,具有很高的经济价值,有着很好的开发前景。适宜加工果脯、果酱、果糕、果干,可酿制果酒、清凉饮料等产品。但由于一直没有相应的食品安全标准,蓝靛果及其制品无法以普通食品进入市场,严重阻碍了蓝靛果产业的发展。

  2020年11月4日,省卫建委发布《黑龙江省食品安全地方标准 蓝靛果》,该地方标准将于2021年2月5日正式实施。《蓝靛果》地方标准的制定出台,解决了我省地方特色食品蓝靛果作为食品生产、流通、销售的“合法身份”,标志着蓝靛果产业链深度开发步入新起点、新征程。据悉,接下来省卫生健康委还即将制定公布《偃松子》《刺玫果》《刺五加叶》等食品安全地方标准,助力我省林区创造更多的社会就业岗位,扩大就业促进职工百姓增收,实现我省特色产品高质量发展、有效带动地区经济效益发展。

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