澄江因气候温和、水域宽阔，历来就是盛产莲藕的地方。那么，澄江藕粉的生产又是从何时开始的呢？据地方志书记载：“藕产于境内烂田各地，属于地茎植物，均可供食。”澄江种藕历史悠久，出产的莲藕一直以肥壮、多粉、味浓受到人们欢迎。（图片来源见水印） ​​​

　　 澄江因气候温和、水域宽阔，历来就是盛产莲藕的地方。那么，澄江藕粉的生产又是从何时开始的呢？据地方志书记载：“藕产于境内烂田各地，属于地茎植物，均可供食。”澄江种藕历史悠久，出产的莲藕一直以肥壮、多粉、味浓受到人们欢迎。（图片来源见水印） ​​​

　　 澄江因气候温和、水域宽阔，历来就是盛产莲藕的地方。那么，澄江藕粉的生产又是从何时开始的呢？据地方志书记载：“藕产于境内烂田各地，属于地茎植物，均可供食。”澄江种藕历史悠久，出产的莲藕一直以肥壮、多粉、味浓受到人们欢迎。（图片来源见水印） ​​​

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