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每日为你推荐健康饮食的时间啦！
今日养生保健套餐：
花生凤爪、金线莲红枣猪骨汤
花生凤爪
花生性平，味甘;入脾、肺经；对多种营养不良等病症有食疗作用。具有化痰止咳、润肺、护心、通乳生乳、补血益气、止血凉血、健脑、养阴补虚等功效。鸡爪的营养价值颇高，味甘，性平，无毒。含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。但不可长期食用，长期食用易导致身体亚健康。因为鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维。
做法
主料：花生150克、鸡爪6个
辅料：老姜、桂皮、白芝麻、葱、盐、料酒、蚝油、酱油、番茄酱、白糖各适量
1. 提前将原材料准备好，花生提前一天泡好，凤爪清洗干净去除指甲待用；将葱切成段；老姜切成片；大蒜切成片待用
2. 锅内倒油烧热将凤爪炸至表面起泡变皱捞出沥干油待用
3. 锅内倒油烧热至6成，将白芝麻、桂皮放入锅中爆香，下入葱段、姜片、蒜片出香后下酱油、蚝油、番茄酱炒匀，最后倒入料酒翻炒均匀掺入适量清水，将泡好的花生和凤爪放入锅中，放适量白糖、盐调味，倒入高压锅中压15分钟即可
烹前小贴士
主要营养成分（按每100克计）
花生的营养成分表：
硒(ug)=3.90，钠(mg)=3.60，锰(mg)=1.25，铜(mg)=0.95，锌(mg)=2.50，铁(mg)=2.10，钙(mg)=39.00
鸡爪的营养成分表：
锰(mg)=0.03，铜(mg)=0.05，锌(mg)=0.90，铁(mg)=1.40，硫胺素(mg)=0.01，核黄素(mg)=0.13，烟酸(mg)=2.40
金线莲红枣猪骨汤
金线莲红枣猪骨汤，鲜甜有营养，又能养血生肌。猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠鲜猪骨胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤，能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育，成人喝可延缓衰老。
做法
主料：猪骨600克、金线莲50克、红枣10粒
辅料：盐适量
1. 备好食材
2. 金线莲、红枣浸泡片刻、分别洗净；烧开适量水，倒入猪骨焯一焯水，捞起用清水冲洗干净
3. 所有食材倒入汤锅中，加上6——8碗左右清水，大火煲开后调成中火煲90分钟左右，调入盐拌匀即可饮用
烹前小贴士
主要营养成分（按每100克计）
猪骨的营养成分表：
脂肪(g)=12.00,蛋白质(g)=400.00
供稿：DD
编辑：小黄人
