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黑龙江省佳木斯市桦南县市场监管局精准监管冷链食品

黑龙江省佳木斯市桦南县市场监管局精准监管冷链食品
2020年12月29日 20:50 新浪网 作者 潇湘法制现场

  中国质量新闻网讯 为慎终如始做好黑龙江省佳木斯市桦南县疫情防控工作,消除疫情传播风险、阻断疫情传播渠道,桦南县市场监督管理局持续对冷链食品进行风险隐患排查,严格规范冷链食品经营秩序,筑牢全县市场监管领域疫情防控网,切实保障人民群众生命健康安全。

  强化风险排查,摸清底数实情。该局以进口、生产加工、冷链运输、末端销售等环节为重点,持续对全县食品经营环节和第三方冷库进行摸底排查,建立冷库分类、冷链食品经营业户、农贸市场冷链经营摊位3类监管台账,实时更新数据,通报防疫部门。截至目前,全县已累计排查冷库212家次,农贸市场涉冷摊位1248家次,海鲜店134家次,商超2600余家次。

  强化冷链检查,落实防控制度。该局执法人员以涉冷从业人员个人防护和环境监测消杀为重点,加强环境及从业人员管理。要求必须建立从业人员实名制管理台账,落实佩戴口罩、手套、穿工作服等防护措施。同时,加大现场检查和索票索证工作检查力度,督促市场开办者、食品生产经营者索取海关报关单、入境检验检疫证明、核酸检测报告、消毒证明等相关材料。凡是不能提供的,一律不准上市销售。

  强化应急处置,及时化解风险。按照黑龙江应对新冠肺炎疫情工作领导小组指挥部疫情防控组《关于持续做好冷冻冷藏环节风险防控排查工作的通知》和相关禁查通报要求,该局及时落实相关部署,在7月份开展了“厄瓜多尔冰虾”和“大连海鲜”的应急专项检查巡查,先后检查全县涉及冷链食品的167家经营单位8次,检查相关经营单位1336次,未发现风险隐患。

  强化部门协作,形成监管合力。为切实强化全县进口冷链食品疫情防控工作,坚持“人、物同防”工作要求,该局加强与疾控、公安等部门的密切合作。自8月6日至今,连续20周对冷链从业人员、设施、环境等进行抽检和巡查。截至目前,已对冷链风险监测排查2100余次,核酸检测从业人员456人次、产品371批次、环境及设备57项,结果全部为阴性。

  强化防控策略,建立熔断机制。根据全国冷链食品疫情情况的变化和复杂态势,按照桦南县疫情防控指挥部要求,该局及时改变冷链食品管控措施,建立了熔断机制。11月16日,县域范围内全面禁止购进经营国外进口冷链食品。对已购进的冷链食品,联合疾控部门核酸检测合格后,下架封存300余千克。

  强化宣传培训,增强防控意识。为切实强化市场主体防控意识和责任,该局共对冷链食品经营单位及从业人员38人进行了集中约谈培训。对全县生鲜、冷冻畜禽肉、水产品等冷链食品经营者进行了3次集中培训,累计培训相关单位312家,人员600余人次。通过“美丽桦南”、各类微信监管群发送工作要求220余条次,开展舆论引导和正面宣传,普及冷链食品疫情防控知识。(供稿:黑龙江省佳木斯市桦南县市场监督管理局)

  【来源:中国质量新闻网】

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