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市市场监管局督查濉溪县冷链食品监管工作

市市场监管局督查濉溪县冷链食品监管工作
2021年01月07日 00:00 新浪网 作者 湘湘xv

  为防范新冠疫情通过进口冷链食品输入风险,确保冷链食品安全。1月6日,市市场监管局二级调研员司晓飞带队对濉溪县冷链食品监管工作开展专项督查。

  督查组先后对濉溪城北农贸市场、刘群冷库、仲崇立冷库、家家悦真棒超市城关店、淮北市新亚肉食品有限责任公司等单位进行现场检查,重点查看了“四证”(追溯凭证、检验检疫证明、核酸检测证明、消毒证明)是否齐全、是否履行向属地市场监管部门报备手续、进货索证索票是否齐全、是否赋码销售等落实情况,对经营者存在的索证索票不齐全、销售记录信息不全和经营场不符合食品安全要求等问题,责成辖区市场监管部门跟踪督促整改到位。

  督查组要求要严格按照《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规要求,督促经营者履行进货查验、索证索票、食品安全自查等义务,保证所售产品来源可溯,去向可追;要严格做好仓库从业人员体温检测、设施设备及冷冻环境清洁消杀等工作,配备必要的防护用品,坚决防范各种风险隐患;要进一步落实冷链食品安全监管和疫情防控常态化各项措施,全力保障人民群众食品安全和身体健康。

  【来源:市市场监督管理局】

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