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三亚检查督导海鲜餐饮企业 保障舌尖上的安全

三亚检查督导海鲜餐饮企业 保障舌尖上的安全
2021年01月15日 21:50 新浪网 作者 湘湘xv

  连日来,三亚市旅文局联合三亚市海鲜餐饮协会,组织行业星评专家对海鲜餐饮企业开展“拉网式”检查督导,做好“舌尖上”安全保障工作,优化三亚旅游环境。

  截至目前,检查组依照相关规定,分别对三亚东海龙宫酒楼、三亚四海阁餐厅、三亚五湖轩餐厅、海棠湾东榕海南私房菜等35家海鲜企业就餐饮食品安全、用餐环境、接待服务等问题进行现场检查指导工作。

  三亚组织行业星评专家对海鲜餐饮企业开展检查督导。

  在检查过程中发现,个别企业存在员工健康证过期,保洁柜卫生管理、防“四害”消杀不到位等问题。此外,有些企业的应急预案存在内容更换不及时、食品安全资料不健全等,对以上问题,检查组现场要求各海鲜餐饮企业就存在的问题立即整改。

  “春节将至,人员流动性大,疫情防控形势日益趋于严峻。”三亚市旅文局相关负责人指出,各海鲜餐饮企业在落实安全生产工作的同时,也要加强疫情防控举措,做好场所消杀、体温检测、人员信息登记以及购买的冷链、生鲜食品符合疫情防控管理规定等,要明码标价、合理定价、诚信经营,把提升服务质量放在首位,为游客打造优质的旅游体验。

  据悉,接下来,三亚市旅文局还将重点对海鲜餐饮行业开展常态化检查督导工作,不断规范市场秩序。

  来源:海南日报客户端

  编辑:

  三亚旅

  文大视界

  【来源:三亚旅游】

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