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武陵源区召开打击生猪私屠滥宰整治猪肉市场秩序工作会

武陵源区召开打击生猪私屠滥宰整治猪肉市场秩序工作会
2021年01月16日 16:46 新浪网 作者 潇湘法制现场

  红网时刻张家界1月16日讯(记者 李森林 通讯员 毛锴 邓彩霞)1月14日,武陵源区组织召开打击生猪私屠滥宰整治猪肉市场秩序工作会议。区政府办、区农业农村局、区市场监督管理局、区卫生健康局、区畜牧中心等相关单位负责人及各冻库业主、屠宰商贩和屠宰场业主共50余人参加了会议。

  会上,区畜牧水产事务中心负责人全面总结了全区近段时间猪肉市场整治情况工作,并就下阶段重点任务进行安排部署。要求与会人员一定要深入学习省、市《关于开展严厉打击生猪屠宰违法行为专项行动的通知》的通知。会上还学习了《生猪屠宰管理条例》《动物检疫管理办法》《食品安全法》等相关条例,对生猪屠宰及流通环节提出规范性要求。同时,区卫生健康局对猪肉市场从业者进行新冠肺炎疫情防控方面的知识培训。

  会议要求,猪肉市场从业者要对自己的经营行为负责,相关单位加强部门监管、执法协作,防止私屠滥宰的生猪产品直接上市,要严格查验动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证明,禁止未经检验检疫或检疫不合格的生猪产品流入市场,确保春节期间全区人民和广大游客吃上放心肉,切实保障人民群众饮食安全。

  来源:红网张家界站

  作者:李森林 毛锴 邓彩霞

  编辑:陆波

  【来源:红网张家界站】

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