为切实保障人民群众食品安全，排查食品安全风险隐患，在统筹做好节日期间安全工作的基础上，由县市场监管局局长杨文莉带队，对城北街道辖区内就餐人数多、人员结构较为复杂的会理烟叶复烤厂食堂、中国建筑第八工程局TJ2总承包项目经理部的3处食堂进行了食品安全检查。

　　检查采取现场检查与约谈会相结合的方式，在对两个公司的3处职工食堂进行了现场检查后，指出了食堂加工操作流程中存在的多处食品安全隐患，并为两个公司分别召开了约谈会。

　　会上，杨文莉局长要求两个公司的领导班子要以讲政治的高度充分认识食品安全的重要性，要将食品安全放在与安全生产同等重要的位置，要进一步加强对食品安全的组织领导，健全机制、落实责任，严格人员管理、严格操作流程、严格疫情防控。同时要求参会的企业落实好食品安全、生产安全主体责任，城北街道落实好属地责任，市场监管局落实好监管责任，做到食品安全、生产安全“两手抓、两不误”，为新的一年开好局，起好步。

　　 会上，城北街道办事处、市场监管局等相关人员依照各自职责对安全生产、疫情防控等相关工作作了强调。两个企业负责人均表示，一定履行好安全生产第一责任人职责，针对检查出的问题认真落实整改，加强与街道办事处、监管部门的沟通联系，完善组织体系、落实人员管控、加强流程管理，及时消除风险隐患，保障市民过一个欢乐祥和的春节。

　　【来源：凉山州市场监督管理局】

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