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会东县市场监督管理局开展“五一”进口冷链食品安全专项检查

会东县市场监督管理局开展“五一”进口冷链食品安全专项检查
2021年05月08日 13:13 新浪网 作者 湘湘xv

  为进一步加强进口冷链食品安全监管工作,最大限度消除疫情传播风险,阻断疫情传播渠道。“五一”节日期间,会东县市场监督管理局集中力量开展进口冷链食品安全专项检查。

  执法人员重点对县城内冷链食品经营单位、冷库冻库和大中型商超进行全面排查。一是检查进口冷链食品的“两证明一报告”是否齐备,“川冷链”APP登记及进销货台账登记落实情况,要求严格落实进口冷链食品索证索票、进货查验,确保进口冷链食品来源可溯,去向可查;二是督查落实进口冷链食品预防性全面消毒措施,要求做好经营场所及器具的日常清洁、消毒、通风,加强从业人员疫情防护措施,切实履行食品安全和疫情防控主体责任;三是检查在售进口冷链食品标签标识和从业人员健康证明与个人防护情况,进口冷链食品中文标签是否齐全,从业人员口罩、手套等防护措施是否落实。

  截止目前,共出动执法人员14人次,检查冷链食品经营单位5户、冷库冻库3户和大中型商超2户。下一步,会东县市场监督管理局将继续开展“五一”进口冷链食品安全专项行动,加强同县卫生健康局、县疾控中心的部门联动,确保进口冷链食品排查、检测不留死角,及时消除食品安全和疫情防控风险隐患。

  【来源:凉山州市场监督管理局】

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