小茴香是很多人喜爱的蔬菜，味道浓郁的小茴香，爱吃的朋友认为这是最好吃的，而讨厌这种味道的，认为这种味道是最为难闻的，小茴香是一种喜欢生长于凉爽环境的植物，炎热的天气不利于其生长，小茴香对于环境土壤要求不高，多地均有种植，小茴香如何进行种植，什么时候进行种植最佳呢？
根据地域的不同，各地都有种植小茴香的最佳时机，一般来说小茴香种植时间，在每年的春秋两季，春季低温升高至5度左右，就可以进行种植，秋季等气温凉爽之后，才可以进行种植，小茴香生长速度快，周期短，春秋两季都有很长的种植时间窗口，根据当地的实际气温选择适宜的时间进行种植，很容易就能够获得不错的收获。
浸种：小茴香采取播种方式进行，小茴香种子呈长形，有比较硬的外壳，播种之前，我们可以使用40度温水浸泡一晚上之后，使用湿毛巾包裹，放置于温暖的环境，等待种子大部分露白的时候，在进行播种，早春时候播种，因为气温较低，通常要采取催芽方法，起到催芽、提高发芽率的作用，秋季播种气温尚高，一般不需要进行催芽处理。
选择地块：小茴香是一种浅根系植物，选择地块最好前茬是种植过一些玉米小麦作物的地块，土壤要保持深厚、肥沃，种植之前要施足底肥，以腐熟发酵的农家肥为主，也可以使用一些复合化肥，将土壤进行深翻，施底肥之后，耙平土壤，等待种植。
播种：小茴香种子细小，可以在播种之前使用锌肥拌种，可以起到提高出苗率的作用，也可以添加适当的敌克松拌种，起到减少病害发生的作用，小茴香播种可以采取穴播和条播方式进行，根据地块大小和土壤肥力，选择适宜的种植密度，不宜过密或者过稀，播种不宜过深，一般在3厘米左右即可，一般穴播每亩需要使用种子三斤左右，条播每亩使用种子五六斤左右。
日常管理：小苗出苗之后，要及时的进行中耕锄草，把杂草尽早去除干净，避免影响小苗生长，当小茴香小苗生长到3-4片真叶的时候，要及时的进行定植，株距一般可以控制在6厘米左右，每亩的数量大约在6-8万株左右，定苗之后要加强对于水肥的管理，尤其是注意排水设施的通畅，小茴香是具有一定的耐旱性，但极其的怕涝，尤其是雨后得不到及时排水，很容易造成烂根死亡。
追肥管理：小茴香生长周期短，生长期间一般需要追肥2--3次即可，生长前期追肥主要以氮肥为主，开花期之前也要进行追肥，这次追肥要增加磷钾肥的使用量，每次收获之后，也可以进行追肥处理，增加肥力，促进植株生长。
小茴香总体来说是一种相对比较容易种植的蔬菜，喜欢凉爽的环境，适宜于早春和晚秋种植，也是一款味道浓郁，很受大家喜爱的蔬菜，欢迎大家补充评论留言。
