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进化!从80年代“网红”餐厅老板到松下合资人

进化!从80年代“网红”餐厅老板到松下合资人
2023年03月14日 15:45 新浪网 作者 盛一装饰

  大家好,我是盛联盛一装饰有限公司的总经理韦寿平,盛一装饰诞生于2003年1月28日,注册资金为2亿400万,这是我一手创办的装修公司,我的终生事业就是家庭室内装修。

  这,是我的创业史……

  

  创始人简介

  因为喜欢料理,所以有了第一次创业,大韦餐厅

  1963

  嗨,大家好,1963年8月30日,我在魔都一个并不起眼甚至可能有些困难的家庭中出生。

  1978

  1978年,中国开始了改革开放,在这样的家庭环境和时代背景下,我决定创业来改变命运。生在上海,长在上海,我对上海充满了感情。所以学校一毕业,我就选择上海作为我创业尝试的处子地。最让我感兴趣的是餐厅的经营。要说原因,只因为我本身就是个“食客”,对美食独有情钟。我把客户对料理的留恋,对厨师的崇拜看作是一种享受。”享用美食时感受到的幸福就由我来带给大家吧。“这样想着,开设一个餐厅就成了我的第一个梦想。 为了积累一些资金好让这个梦想实现,我开始做起小本买卖,卖魔方、卖水产、卖水果等等,还记得当时自己有了190多元人民币,再问朋友借了120元,花150元买了一辆三轮车以160元作为本钱才做起卖水果的生意,一天能挣个好几十,比得上当时在工厂普通上班族半个月的工资了,半年就有了近2000元的积累。

  

  1987

  靠着不断地积累和努力,终于有了足够资金开一家小餐馆,在1987年我和我的哥哥一起实现了梦想,大韦餐厅开在了铜仁路南京西路上。

  

  1989

  80年代,也就是中日建交后,日本的文化,特别是电影和漫画杂志对年轻人很有吸引力。当时,如果有机会去日本长见识,是非常让人羡慕的事。于是,在1989年,我也选择了这条路,把餐厅交给了家人经营,自己去日本边学习,边打短工。

  在日本的3年多时间,正值日本经济腾飞之际。我在学习之余,就去烧烤店、工厂、游戏房、建筑工地等地方打工,一来为生计,二来也尝试不同的生活体验。虽然只是短短四年,我所经历的、所看到的、所感受的简直可以拍成电影。虽然我没拍,但尔冬升拍了。《新宿事件》,对那个时代在日本底层的华人的生活还原度很高,在那样的情况下,要维持自己的做人原则真是无法想象的艰难。

  

  

  

  1992

  92年,我从日本回到上海,继续大韦餐厅的经营,餐厅一直红红火火,甚至好多名人都来光顾,把我的餐厅当成自家的食堂,原本以为我会把这家餐厅永远做下去,直到餐厅因土地批租原因无法继续经营,我的第一个梦想就这样戛然而止。

  

  因为上海装修中诸多的问题,所以有了第二次创业:松下盛一装修1997

  1997年在一个朋友经营的为日资企业提供装修服务的公司帮忙。当时,整间公司只有3个人,但在大家的努力下,公司渐渐成了行业的佼佼者,成为上海汇丰大厦〈原森茂大厦〉、瑞金大厦的指定装修公司,我也从员工成为合伙人。

  但是有一件事一直萦绕在我心头,使我对自已的事业又作出了新的选择。

  当年我拿到了婚房要装修。哪家装修公司质量比较好?哪家装修公司可信赖? 我心里没底,只能在小区正在施工的工地上凭感觉找了一家,然后,每天既做采购员又做施工管理。有一天,我高高兴兴买了饮料、点心去现场,想犒劳犒劳辛苦工作的工人,谁知,进了现场,气就不打一处来,工人吃在里面,睡在里面,垃圾遍地,臭气冲天。邻居还告诉我,工人竟然把建筑材料从22楼的收垃圾通道往外偷运,批嵌完的墙面高低不平,说是已完工的壁橱,不堪入目,油漆一块一块像在涂鸦。我当场要求整改,得到的回答竟是“要改变,加钱!”“怎么会是这样的装修公司?”我怎么也想不通,就想换一家装修公司试试。于是我就一家一家去找、去问、去看,结果,好象每家都差不多。

  “装修公司的品质太差了,竟然把欺骗作为牟利的手段。”,“和我一样被装修困扰的人一定很多。”,”在日本家装并不是这样,虽然大环境不同,但在中国也可以做到吧。“,“如果我开一家家装公司,真正用诚信服务客人,客人一定会感到高兴!”。没多久,我告别了朋友的公装公司,开始了上海松下电工盛一装饰有限公司的前期运作,开始了新的创业。

  2003

  2003年1月28日,在我和松下电工共同的努力下上海松下电工盛一装饰有限公司成立了。创业初期总是艰难的,靠着对闭口合同、审核体制、施工品质的坚持以及工人吃住不在现场等措施,公司终于获得了客户的认可,也在上海家装市场站稳了脚跟。

  

  2007

  07,08年公司的客人开始排起队来,深圳和北京开设了分公司,还和万科、中海、龙湖、信义等大型开发商做起了精装修业务。09年,看到公司发展的这么好,想着把机会给年轻人,我决定卸下公司总经理职务,退居二线。

  

  

  提高上海装修质量,从头开始,从盛一开始,从员工们开始

  现在

  看着轻松破亿、逐年增长的公司收入,我却越来越感到不安,“为什么重心都放在了精装修上?”,“这是我最初想建立的公司吗?“。2015年,回到施工现场想看一眼,看到的竟是大不如前,困惑的同时我决定重回公司再次出任总经理。

  花了一整年时间,进行业务的整顿,把全部精力集中在家装业务努力提高各方面的品质。由于经营方向上的意见不同,2016年9月21日我持有了公司的全部股份,公司也正式更名为盛联盛一装饰有限公司。“把一切都押上,即使只剩一个人也要做。”这一年的努力没有白费、苦难没有白受、代价没有白付,家装的业务翻了个倍的同时也找回了原有的品质并不断进步。

  从日本来中国给我们培训的佐藤老师,一直强调“一家公司能否经营好,很大部分取决于经营者能否在不断的高速发展中不忘公司建立的初心、员工能否理解并认同公司建立的目的。” 。这一整年,公司建立的初心已经找回,但是,在现场我还会看到很多不该发生的事,也会听到一些客户对施工质量的不满,每每这时候,我就会感到愧疚,感到心痛。我深感我们还有很多员工在工作时没有完全把心放在客户的身上。

  装修,对客户来说,是一笔很大的消费。为了对得起客户的信赖,光有设计和施工技术是远远不够的。工作中,怎样让每一个员工都能倾注自己的感情,怎样让每一个员工把客户的家当作自己的家,将心比心,感受到客户是我们的衣食父母,以诚信为本,是今后必须要解决的课题。 我和盛联盛一装饰有限公司,从头开始,从员工开始,把“值得信赖的装修公司”和“精艺良工,本真匠心”作为终身奋斗的目标,真正为客户提供“放心、安心、省心”的装修服务。

  

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