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贵州这个地方有特产状元猪蹄,在古镇美景中享用,感觉特棒

贵州这个地方有特产状元猪蹄,在古镇美景中享用,感觉特棒
2022年07月02日 09:01 新浪网 作者 小冬vlog

  一个很偶然的机会,我来到了贵州的青岩古镇,来到这里真的是一个特别好的选择,好久没有看到这么质朴的古镇了金鹰古镇,真让人感觉很喜欢白天的话说门票如果晚上7:00之后来呢,是不收门票的,所以也是非常好。

  

  

  我们是选择住进附近的地方,顺便看了一下日落。

  

  那是一个有夕照的下午,残夏的阳光照的古镇街上忙生计的人们懒懒的,我们于是也走的懒懒的

  

  

  

  600多年前,这里驻了一营边卒,日久,边关被慢慢用石头垒起来了。此城北面有大山,名大将山,戍守这里的军士们北望中原,视线却终于被大将山的青黛悬崖所挡,于是这里被叫做“青岩堡”。

  

  

  

  镇上商户众多,因为这里几百年来都是商旅集散地,环境真的特别好,就是那种从前非常繁华的地方吧。

  

  

  

  望着重檐飞角,沉浸在一条条幽深的古巷中,一会儿,便踱进了背街。

  

  

  背街的墙壁,有两人多高,都由当地青石板,堆砌而成,棱角分明,长短不一,在百十米的深巷中,逶迤曲折

  

  地面的青石板,历经时间的磨砺,行人的踩踏,幽黑光滑,像一面面镜子,反射着光线,透出迷离与肃穆。推荐大家晚上的时候来哟。

  

  青岩古镇,这里的美食绝对非常好吃,在这里可以吃到很多贵州的特色小吃。

  猪脚(必吃,最有名的一道美食)青岩古镇美食有多种多样,琳琅满目,而且这里的美食容纳了五湖四海的美食特色,最有名的被称之为“状元蹄”的特色卤猪脚,别看这个卤猪脚,与我们平时吃到的卤猪脚是不一样的。让人吃了还想吃,不肥腻,口感也很好,筋软皮却不烂。

  2.糕粑稀饭

  主料是糯米和粘米,两种米磨成粉末,在吃的时候按照一定的比例冲配,再添加一些果仁,比较明显的配料有芝麻、花生等,光是配料就多达十多种。

  3.土豆饼

  由于贵州是高原地区,土产的土豆吃着又香又粉。

  4.玫瑰冰粉(必吃)

  冰粉是西南地区具有代表性的风味小吃之一,而贵阳的玫瑰冰粉应该算得上是贵州冰粉的代表之作了。

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