截至2020年6月，烟台市辖5区、代管6个县级市。市政府驻地莱山区。
市辖区
1.莱山区
莱山区，隶属于山东省烟台市，地处烟台市主城区，东、南与烟台市牟平区接壤，西南与烟台市福山区毗邻，西北与烟台市芝罘区相连，东北濒临黄海。2020年2月，入选2020中国县域潮品消费百强榜排名47。
2.芝罘区
芝罘区，隶属于山东省烟台市，芝罘区是烟台市的中心区，位于山东半岛东北部。 芝罘区是中国历史上最早的外洋通商口岸之一，因其北部的中国最大、世界最典型的陆连岛芝罘岛而得名。
3.福山区
福山区是隶属山东省烟台市的一个市辖区，位于山东半岛东北部。北临黄海和烟台经济开发区，东、南、西与芝罘区、莱山区、牟平区、栖霞市、蓬莱市接壤。2019年10月，被评为2019年度全国新型城镇化质量百强区。
4.牟平区
牟平区隶属于山东省烟台市，位于胶东半岛东部，因处牟山之阳平川地而得名，北濒黄海，南临乳山市，东接威海市，西临烟台市莱山区，西南与烟台市栖霞市、海阳市接壤。
牟平区主要景点有昆嵛山、烟霞洞、养马岛、杨子荣纪念馆、胶东抗战第一枪纪念馆。
5.蓬莱区
蓬莱区，隶属于山东省烟台市，位于山东省东北部、烟台市境北部，北临黄海、渤海。
唐贞观八年（634年），始置蓬莱镇。2020年6月5日，国务院以国函〔2020〕81号文件批复同意撤销蓬莱市、长岛县，设立烟台市蓬莱区，以原蓬莱市、长岛县的行政区域为蓬莱区的行政区域。
县级市
6.龙口市
龙口市是烟台市代管县级市，东与蓬莱市毗邻，南与栖霞市、招远市接壤，西、北濒渤海，隔海与天津、大连相望。
龙口市是山东省重要的水产品基地之一，盛产海参、加吉鱼、对虾、扇贝、鲳鱼等。主要旅游景点有屺㟂岛、南山风景区、徐公祠、丁氏故宅、王屋水库风景区、冶基观光农业等。
7.莱阳市
莱阳，山东省烟台市代管县级市，名称来自于“日月出东莱之阳”。古为“昌阳”、“长广”，又有“梨城”、“龙城”的称号。
莱阳市因独有的气候土壤条件而特产莱阳梨，被誉为“中国梨乡”。在这里发掘了新中国第一具恐龙化石，被誉为“中国恐龙之乡”。
8.莱州市
莱州市，山东省辖县级市，由烟台市代管，位于烟台市西部，西临渤海莱州湾。主要旅游景点有云峰山、大基山、千佛阁、黄金海岸。2019年10月8日，被评为2019年度全国综合实力百强县市。
9.招远市
招远，山东省辖县级市，由烟台市代管，位于山东省东北部、烟台市境西北部，全市总面积1433.18平方千米。
2019年10月8日，被评为2019年度全国综合实力百强县市、2019年度全国新型城镇化质量百强区、2019全国营商环境百强县。
10.栖霞市
栖霞市，隶属于山东省烟台市，位于山东省胶东半岛腹地，东临牟平区、海阳市，西襟招远市、龙口市，南与莱阳市毗邻，北与福山区、蓬莱市接壤。著名景点有崮山，艾山，牙山国家森林公园，牟氏庄园等。
11.海阳市
海阳市，隶属于山东省烟台市。位于山东半岛东南部，烟台市境南部，东邻乳山、牟平，西接莱阳，北连栖霞，南濒黄海，西南隔丁字湾与即墨相望。总面积1886.84平方千米。海阳市位于胶东半岛南端，因地处黄海之阳而得名。
