都柏林并没有像康诺特和明斯特那样面临大规模饥荒恐慌和灾难，但它的街道和济贫院满是绝望的人。文中地图显示了他们避难的地方。

　　继伦敦之后，都柏林市是全岛饥荒各方面的主要行政和决策中心。这里是总督和王室官员在爱尔兰的住所、济贫法委员会、救济委员会、工程委员会和中央卫生委员会的办公室。

　　都柏林城堡是这种中央集权的核心，确保了对救济的各个方面的详细监督，检查和审计，无论是由公共工程办公室，救济委员会还是济贫法工会行使。

　　在城市内，两个工会建立了与Liffey河作为边界的北都柏林和南都柏林工会，位于较贫穷的西北部和西南部边缘的建成区。1841年北都柏林联盟的城市人口为97,032人，但联盟的领土也扩展为8个自治区包围城市，从Blanchardstown到Howth，使联盟的总人口为123,095。

　　1841年，南都柏林联盟的城市人口为135,694人，但这个联盟也包括了从Clondalkin到Whitechurch的一环定居点和自治区，总人口为178,408人。

　　南都柏林济贫院利用了旧的育婴堂和1703年的都柏林市济贫院。为了容纳2,000名穷人，重建和改造的费用超过了1万英镑。它于1840年4月24日开放。

　　北都柏林联盟接管了North Brunswick街的House of Industry，这是一家私人慈善机构，但长期以来一直依赖政府资金。容纳2,000名穷人的翻新费用为8,000英镑，于1840年5月4日开放。

　　1847年饥荒加剧，科克街(Cork Street)的南部城市热病医院(south city Fever Hospital)变得拥挤不堪，附近又租了一间房子，同时在基尔曼汉姆(Kilmainham)搭起了临时的热棚。都柏林北部联盟在格拉斯内文(Glasnevin)获得了一所热病医院的场地。

　　在其他地方，1847年，法国厨师亚历克西斯·索耶尔(Alexis Soyer)在皇家(后来的柯林斯)兵营前开设了他著名的模范施食所。最终，这个厨房被分配给了南联盟，安置在Dolphin's Barn的一间房子里。

　　到1847年末，两所济贫院的容量均已增加到可容纳4,000名穷人，不仅在城市较贫穷的西部地区造成了严重的贫困，而且爱尔兰南部和西部的赤贫人口的涌入，以及从利物浦和其他英国城市涌向北墙码头的移民潮也造成了严重的影响。

　　在1848-49年城市饥荒危机最严重的时候，多达6万名贫困移民接受了户外救助。然而，应该强调的是，都柏林城及其工会从未面临过在康诺特和明斯特经历的大规模饥荒恐慌和灾难。

　　北都柏林联盟的死亡率相当于其1841年人口的4.9%，而南都柏林联盟的死亡率为2.9%。正如Cormac Ó Gráda和Timothy Guinnane所证实的那样，北都柏林联盟的死亡率集中在儿童中，尤其是那些独自进入济贫院的人，以及那些来自南部和西部，设法来到都柏林的人。