西安香格里拉大酒店“马来西亚美食节”踏上一场亚洲风味之旅|马来西亚|美食节|香格里拉

　　2020年8月21日至31日，西安香格里拉大酒店怡咖啡餐厅推出“马来西亚美食节”。连续五年的呈现，以纯正的口味与浓厚的节日气息备受客人赞誉。本次美食节由西安香格里拉大酒店行政总厨林伟岷领衔，带领其精英的厨师团队，打造一场以马来西亚美食为主的亚洲风味美食盛宴。

　　来自马来西亚的林伟岷任职西安香格里拉大酒店行政总厨，在其遍布亚洲和国内一线城市的28年从业经历中，林总厨运用其马来西亚菜系纯正的技艺与理念在亚洲范围内得到广泛交流与升华。在他加入西安香格里拉大酒店五年多的时间里，充分展示亚洲菜式的特点，为西安的餐饮市场注入更多世界美食的血液。

　　马来西亚菜惯以酸辣口味为主，颜色鲜丽丰富。以椰汁为主料的基础上普遍运用咖哩、参拜、阿三、冬炎四大香料调味烹制，菜肴独具一格。“马来西亚美食节”全部采用进口香料和新鲜优质的食材，以保证美食每一口的纯正性、新鲜度及口味。活动期间，怡咖啡餐厅搭配马来西亚传统的装扮，和设有酒店华山套房、双人自助餐券、健身体验券等共计76个抽奖奖品，全方位提升客人用餐体验。

　　“马来西亚美食节”举办期间，西安香格里拉大酒店携手马来西亚领事馆、马来西亚商会、西安永兴坊非物质文化体验中心，在酒店大堂开设了富有马来西亚和本地特色的市集。品尝美食之余，逛产品优质、种类丰富的市集，如酒店人气小吃、马来西亚原装进口猫山王榴莲、无刺蜂蜜、进口咖啡、沙巴燕窝、秦镇米皮和当地特产，也是别有一番滋味。如需预定，请拨打：（86 29）8835 5313。