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可查询真伪,可追溯来源!日照绿茶“一码”溯源管理系统上线启动

可查询真伪,可追溯来源!日照绿茶“一码”溯源管理系统上线启动
2021年04月22日 16:52 新浪网 作者 齐鲁晚报-齐鲁壹点

  

  齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 徐艳 见习记者 解发发

   购买茶叶时,只需扫一下包装盒上的二维码,就能查询真伪,还能追溯到鲜叶来源、生产销售等全过程的信息。4月22日,日照市正式启动日照绿茶“一码”溯源管理系统。

  近年来, 随着日照市及周边地区绿茶产业的不断发展和绿茶交易的不断繁荣,茶叶农残超标等食品安全责任难追溯,假冒“日照绿茶”商标、产品包装标识混乱等问题隐患日益凸显,严重影响了日照绿茶的品牌声誉,制约了日照市茶产业的持续健康发展。

   为了有效破解日照绿茶质量安全“溯源难”的问题,实现“源头可追溯、流向可跟踪、信息可查询、责任可追究”,从而维护日照绿茶的品牌声誉,进一步提升日照绿茶市场竞争力,提振消费者对日照绿茶的认知度、放心度。日照市通过多方调研,最终上线了日照绿茶“一码”溯源管理系统。

   日照绿茶“一码”溯源管理系统,主要是运用物联网、大数据等现代信息技术,将消费者最关心的绿茶生产、加工、流通、消费等关键环节要素信息归集至统一系统平台,对日照绿茶实施二维码数字化全程跟踪与溯源管理,以打造茶叶“全产业链数据库”“一码溯源”“质量溯源星级评定”为核心,建立起从“茶园”到“茶杯”的质量安全溯源体系。

   该系统主要包括两大链条和5个功能模块。两大链条分别是从茶叶产业链的上游至下游,构建基础信息数据库,为溯源系统提供数据信息支撑,实现“过程留痕、流向可查”;从茶叶产业链的下游至上游,构建“一码”溯源链条,为消费者扫码查验和部门监管提供依据,实现“回溯责任、闭环监管”。每次交易完成后,系统会生成“一码”溯源标签。

   消费者通过手机扫描贴浮在茶叶包装上的“一码”溯源标签,能够依次展示“谁买的”—“谁卖的”—“谁生产的”—“谁的鲜叶”等信息,确认所购茶叶是否为日照原产地的正品茶叶。监管人员通过手机扫描“一码”溯源标签,结合查阅溯源系统内数据信息,可以回溯“茶叶来源”。对发现存在问题的,可精准锁定问题责任环节。

  该系统具备信息发布、过程监控、分析预警、真伪查询、评价定星5个方面的功能。监管部门利用溯源系统“公示、公告、短消息”等模块,向茶叶生产销售单位的电脑端和手机APP等发布政策法规、通知通告、监管动态、曝光预警等信息。同时,溯源系统还为农业农村部门预留了一个接口,便于发布茶农使用农药和鲜叶检验检测情况等信息。

   溯源系统通过对各类台账记录信息的关联、分析和比对,可以研判某个茶叶生产单位是否存在利用外地茶冒充日照茶等问题。一旦出现农药残留等“问题茶叶”,可以比对“购进鲜叶日期”“茶农信息库”等,锁定哪些茶农的鲜叶出现了问题。

   对纳入系统管理的茶叶生产单位和茶叶销售商的进货、生产、销售等情况进行分析,及时预警其纠偏扶正。同时为监管部门“靶向”监管提供服务。

   为防止“一码”溯源标签被复制冒用,系统对每个溯源标签都进行了唯一编号。茶叶交易时,系统会特别提醒购茶者注意相关事项;茶叶交易完成后,“一码”溯源标签会显示“溯源码激活时间、第一次扫码时间、第一次扫码地点”等。同时,溯源系统还设置了“溯源码查询网址”,使用电脑端和手机端均可查询溯源码的真伪。

   上线之初,系统对每个茶叶生产、销售单位的评价级别均默认为“五星级”;上线之后,按照《星级评定办法》,采取系统自动评价和监管部门使用手机软件现场核查的方式,对评价项目进行量化、倒扣分。具体分一至五星,“五星级”为最高评价级别,每年一评,每年一定星。

   同时,日照市市场监督管理局也提醒购茶者,如果在购买日照绿茶的过程中发现违法问题,请保存有效证据,及时拨打12345进行投诉举报。

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