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王老吉:一个被跨界思维影响的企业,凉茶中玩出奶茶味

王老吉:一个被跨界思维影响的企业,凉茶中玩出奶茶味
2019年04月12日 16:07 新浪网 作者 尚永招商外包

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王老吉:一个被跨界思维影响的企业,凉茶中玩出奶茶味

  

  王老吉:一个被跨界思维影响的企业,凉茶中玩出奶茶味

  作为传统凉茶王者的王老吉,此前一直凭红罐王老吉征战四方,在与加多宝的品牌之争中取胜后,王老吉更是真正一统江湖。

  王老吉:一个被跨界思维影响的企业,凉茶中玩出奶茶味

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  这是小尚的第183篇生意经

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  王老吉:一个被跨界思维影响的企业,凉茶中玩出奶茶味

  王老吉,国内凉茶品牌的「大爷」。

  近日,这位爷玩起了新花样,旗下实体店「1828王老吉」推出了两款奶茶。

  从凉茶到奶茶,这个跨度的确有点大。

  「凉茶系」奶茶,降火之余还减肥?

  王老吉的奶茶新品十分「有戏」。

  第一款是「荷叶嘟嘟茶」,据介绍:「这款奶茶兼有排毒减脂、清热降火的功效」,被戏称为「喝不胖奶茶」。

  另一款叫「轻蔗脆脆鲜奶」,具有「清热润燥,生津润喉」的功效。有意思的是,到手时牛奶和甘蔗汁是分开的,需搅拌后饮用。

  王老吉:一个被跨界思维影响的企业,凉茶中玩出奶茶味

  可以看出,王老吉在奶茶上做差异化的心思。

  一方面,王老吉奶茶的原料和市场的奶茶不尽相同,更多地使用天然、营养的配方,能吸引那些注重饮食健康的消费者。

  另一方面,针对催人发胖的奶茶品类,王老吉特意强调了「减脂」的功效,冲击了人们的认知,让广大「想喝怕胖」的奶茶粉丝放心饮用。

  新茶饮搅局者!王老吉为何在线下进击?

  此次上新的「1828王老吉」,是王老吉公司推出的系列饮品店。1828意指王老吉品牌创立的年份——清道光年间1828年。

  其实早在2017年12月,王老吉就在广州花城汇开出第一家“1828王老吉”实体店,主营现泡凉茶,这种跨界的新打法,在同行业中可谓是领先一步。

  将近年底的时候,接着在该商业项目中区、南区新增2家现泡凉茶门店,截至目前,王老吉在广东开出了十多家凉茶实体店。

  紧接着,王老吉又在海外开出首家凉茶博物馆,极力向全世界输出中国茶文化。

  王老吉:一个被跨界思维影响的企业,凉茶中玩出奶茶味

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  ▲王老吉纽约凉茶博物馆店

  在凉茶博物馆里,除了现泡凉茶铺外,还有各种时尚现泡茶饮,比如草本鲜果凉茶、鲜果奶盖凉茶、草本鲜牛乳等,奶茶与凉茶的混搭非常令人意外,口感上也更为被年轻人认可,包装颜值更是吸晴十足。

  

王老吉:一个被跨界思维影响的企业,凉茶中玩出奶茶味

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  作为传统凉茶王者的王老吉,此前一直凭红罐王老吉征战四方,在与加多宝的品牌之争中取胜后,王老吉更是真正一统江湖。

  然而,顺风顺水的王老吉,一转身却踏入了线下茶饮这个新市场。

  这是为什么呢?

  其一,凉茶市场逐渐饱和。

  凉茶作为传统饮料的细分品类,到了近几年,增速开始逐渐放缓,2015年市场增速下降到10%,到2016年整体增速仅为4.2%。

  面对趋于饱和的凉茶市场,王老吉寻求新的出口,自然是理所应当的了。

  其二,新茶饮市场增长喜人。

  近几年,新茶饮市场一鸣惊人,开始全面爆发。

  数据显示,截止2018年三季度,全国现制茶饮门店数达到41万家,同比增长74%。其中,一线城市现制茶饮门店增长59%,二线城市增速为120%,三线及以下城市的增速最高,达到138%。

  加速生长的新茶饮,又在品类上与凉茶有所关联,正是王老吉的下一个理想市场。

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  其三,新零售的趋势呼唤。

  自从马云提出「新零售」的概念,相关行业就刮起了一阵风潮。

  王老吉门店的线下布局,本身就包含对新零售的思考。

  王老吉公司副总经理霍立人曾表示:「1828王老吉高势能地带门店、社区店、校园店等多种门店类型并存,积极探索新零售的商业模式,以满足更多人的消费需求。」

  竞争激烈!王老吉线下布局前景可期

  如今,高速增长的新茶饮市场面临新的变局。

  常识告诉我们,高增速只是行业生长初期的特征,不是一种可持续的状态。

  换句话说,新茶饮正从增量市场向存量市场转变。

  这意味着:竞争将越来越激烈!

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  那么,面对诸多竞争对手,「1828王老吉」的优势在哪里呢?

  最主要的,还是在于「王老吉」这个品牌。

  作为中国老字号的代表,王老吉已经是一代代人的品牌记忆,「怕上火喝王老吉」,也早已成为最为脍炙人口的广告语之一。

  这种具有历史文化沉淀,并已经打入人心的品牌定位,是王老吉最为强大的护城河。

  作为王老吉衍生品牌的「1828王老吉」,自然能继承品牌的衣钵,在新茶饮市场上打出真正的差异化标签。

  简而言之,「1828王老吉」,未来可期。

  王老吉,国内凉茶品牌的领导者。2018年11月,上海尚永五鼎正式推出独角兽项目和大型发布会形式招商,为中国优质企业谋求更多、更高速的发展道路。

  12月初,公司丁董参加「1828王老吉」新零售考察会,12月中旬王老吉张董一行来上海尚永五鼎公司总部进行项目洽谈,现双方已经形成战略合作伙伴关系。

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